Recette de Cookies aux deux chocolats

 Cookies aux deux chocolats

Le goûter préféré des enfants à base de chocolat blanc et noir.

 

 

20mn

12mn

10mn

Les ingrédients

Pour 6 personnes

• Beurre doux : 170 g
• Sucre en poudre : 225 g
• Farine de blé : 280 g
• Oeuf(s) : 1 pièce(s)
• Levure chimique : 5 g
• Chocolat noir : 50 g
• Chocolat blanc : 50 g

Descriptif de la recette

 

ETAPE 1

Couper les chocolats en morceaux. Mélanger le beurre pommade et le sucre pour obtenir un mélange crémeux et homogène. Ajouter la farine et la levure. Incorporer l'oeuf. Ajouter les morceaux de chocolat.

 

ETAPE 2

Déposer des boules de pâte sur une plaque de cuisson. Les aplatir un peu avec la paume de la main. Réserver 10 min au frais.

 

ETAPE 3

Préchauffer le four à 180 °C. Faire cuire 10 à 12 min jusqu'à ce que les cookies soient dorés.