Mousse de betterave aux noisettes
- Ingrédients
Pour 2 personnes
- 200 g de Tofou Soyeux SOY
- 150 g de betterave cuite
- 1 grosse poignée de noisettes
- 3 cuillerées à soupe d’huile d’olive à la truffe
- 1 cuillerée à soupe de vinaigre balsamique
- 1 cuillerée à café de moutarde
- 1 gousse d’ail
- Ciboulette
- Sel
- Poivre
- Préparation
pour Mousse de betterave aux noisettes
1. A l’aide d’un blender, mixez l’ensemble des ingrédients excepté les noisettes.
2. Versez cette préparation dans des verrines.
3. Concassez les noisettes, puis saupoudrez de noisettes concassées chaque verrine. Réservez au frais jusqu’au moment de servir.
2. Versez cette préparation dans des verrines.
3. Concassez les noisettes, puis saupoudrez de noisettes concassées chaque verrine. Réservez au frais jusqu’au moment de servir.
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Mousse de betterave aux noisettes
Reviewed by Unknown
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juin 15, 2016
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