tag:blogger.com,1999:blog-78577671916145448902024-03-13T09:05:56.805-07:00Cuisine 200gla recetta cuisine 200gUnknownnoreply@blogger.comBlogger31125tag:blogger.com,1999:blog-7857767191614544890.post-42812546641089953462021-05-20T21:38:00.001-07:002021-05-20T21:38:29.620-07:00Bûche de crêpes au caramel et mousse de beurre salé<p> </p>
<p> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-DAYqEkSJxYA/YKc32VxU8HI/AAAAAAAABZw/b5UihCv4Kn8nC3HCOQ1kC4coEuvKwkw-ACLcBGAsYHQ/s850/buche-de-crepes-au-caramel-et-mousse-de-beurre-salela%2Brecetta.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="478" data-original-width="850" src="https://1.bp.blogspot.com/-DAYqEkSJxYA/YKc32VxU8HI/AAAAAAAABZw/b5UihCv4Kn8nC3HCOQ1kC4coEuvKwkw-ACLcBGAsYHQ/s16000/buche-de-crepes-au-caramel-et-mousse-de-beurre-salela%2Brecetta.jpeg" /></a></div><br /><p></p><p> </p><h1 class="articleTitle recipe-title" data-block="articleTitle" itemprop="headline">Bûche de crêpes au caramel et mousse de beurre salé</h1><h1 style="text-align: center;"> </h1><p><br /></p><p><span></span></p><a name='more'></a><p></p><li class="col-lg-4 col-md-4 col-sm-4 col-xs-4" style="text-align: left;">
<div>
<img alt="Temps de préparation" class="img_infos oswald" src="https://www.atelierdeschefs.com/images/fr/recettes/recette_display/recette_desktop/tmps_prepa.png" />
</div>
<span>
45mn
<span class="value-title" title="PHM"></span>
</span>
</li>
<li class="col-lg-4 col-md-4 col-sm-4 col-xs-4" style="text-align: left;">
<div>
<img alt="Temps de cuisson" class="img_infos" src="https://www.atelierdeschefs.com/images/fr/recettes/recette_display/recette_desktop/tmps_cuisson.png" />
</div>
<span>
18mn
<span class="value-title" title="PHM"></span>
</span>
</li>
<li class="col-lg-4 col-md-4 col-sm-4 col-xs-4" style="text-align: left;">
<div><img alt="Temps de repos" class="img_infos" src="https://www.atelierdeschefs.com/images/fr/recettes/recette_display/recette_desktop/tmps_repos.png" />
</div>
<span>
10mn
</span>
</li><p></p> <br /><p></p><p><span></span></p><!--more--><p></p><h2 style="text-align: left;"><span style="color: #cc0000;"> </span></h2><h2 style="text-align: left;"><span style="color: #cc0000;"> Les ingrédients :</span></h2><p>pour 6 personnes :</p><p> </p><ul class="recipeIngredients-list recipeIngredients-noSplitter"><li class="recipeIngredients-ingredient" data-block="recipe-ingredient"><span class="recipeIngredients-quantities"><span class="recipeIngredients-quantity" data-block="recipe-ingredientQuantity" data-ingredient-quantity="6">6</span><span data-block="recipe-ingredientUnit"></span></span><span data-block="recipe-ingredientLabel">Crêpes de froment</span></li><li class="recipeIngredients-ingredient" data-block="recipe-ingredient"><span class="recipeIngredients-quantities"><span class="recipeIngredients-quantity" data-block="recipe-ingredientQuantity" data-ingredient-quantity="100">100</span><span data-block="recipe-ingredientUnit">g </span></span><span data-block="recipe-ingredientLabel">Chocolat pâtissier au caramel</span>(type caramélia de Valrhona)
</li><li class="recipeIngredients-ingredient" data-block="recipe-ingredient"><span class="recipeIngredients-quantities"><span class="recipeIngredients-quantity" data-block="recipe-ingredientQuantity" data-ingredient-quantity="1">1</span><span data-block="recipe-ingredientUnit">cuil. à soupe </span></span><span data-block="recipe-ingredientLabel">Graines de sésame</span></li></ul><p> </p><p><strong class="recipeIngredients-ingredientTitle">Pour la génoise :</strong>
</p><ul class="recipeIngredients-list recipeIngredients-noSplitter"><li class="recipeIngredients-ingredient" data-block="recipe-ingredient"><span class="recipeIngredients-quantities"><span class="recipeIngredients-quantity" data-block="recipe-ingredientQuantity" data-ingredient-quantity="2">2</span><span data-block="recipe-ingredientUnit"></span></span><span data-block="recipe-ingredientLabel">Jaunes d’oeufs</span></li><li class="recipeIngredients-ingredient" data-block="recipe-ingredient"><span class="recipeIngredients-quantities"><span class="recipeIngredients-quantity" data-block="recipe-ingredientQuantity" data-ingredient-quantity="70">70</span><span data-block="recipe-ingredientUnit">g </span></span><span data-block="recipe-ingredientLabel">Sucre</span></li><li class="recipeIngredients-ingredient" data-block="recipe-ingredient"><span class="recipeIngredients-quantities"><span class="recipeIngredients-quantity" data-block="recipe-ingredientQuantity" data-ingredient-quantity="70">70</span><span data-block="recipe-ingredientUnit">g </span></span><span data-block="recipe-ingredientLabel">Farine</span></li></ul><p>
<strong class="recipeIngredients-ingredientTitle"> </strong></p><p><strong class="recipeIngredients-ingredientTitle">Pour la mousse :</strong>
</p><ul class="recipeIngredients-list recipeIngredients-noSplitter"><li class="recipeIngredients-ingredient" data-block="recipe-ingredient"><span class="recipeIngredients-quantities"><span class="recipeIngredients-quantity" data-block="recipe-ingredientQuantity" data-ingredient-quantity="200">200</span><span data-block="recipe-ingredientUnit">g </span></span><span data-block="recipe-ingredientLabel">Caramel au beurre salé</span></li><li class="recipeIngredients-ingredient" data-block="recipe-ingredient"><span class="recipeIngredients-quantities"><span class="recipeIngredients-quantity" data-block="recipe-ingredientQuantity" data-ingredient-quantity="40">40</span><span data-block="recipe-ingredientUnit">cl </span></span><span data-block="recipe-ingredientLabel">Crème liquide entière</span></li><li class="recipeIngredients-ingredient" data-block="recipe-ingredient"><span class="recipeIngredients-quantities"><span class="recipeIngredients-quantity" data-block="recipe-ingredientQuantity" data-ingredient-quantity="3">3</span><span data-block="recipe-ingredientUnit"></span></span><span data-block="recipe-ingredientLabel">Feuilles de gélatine</span>(6 g)
</li></ul><p><span></span></p><!--more--> <p></p><script async="" src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js"></script>
<ins class="adsbygoogle" data-ad-client="ca-pub-2856628445573985" data-ad-format="fluid" data-ad-layout="in-article" data-ad-slot="3387710272" style="display: block; text-align: center;"></ins>
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</script><br /> <!--adsense--><h2 style="text-align: left;"><span style="color: #cc0000;">Descriptif de la recette :</span></h2><p> </p><p><span style="color: #e06666;"><b>ETAPE 1<br /></b></span></p><p>Préparez la génoise. Préchauffez le four à 180 °C (th. 6). Fouettez les
jaunes et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez
délicatement la farine tamisée. Etalez une fine couche de préparation
sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Enfournez pour 12 à 15
min.</p><p><span style="color: #e06666;"><b>ETAPE 2</b></span></p><p>Faites ramollir la gélatine dans de l’eau froide. Essorez-la et
faites-la fondre 30 secondes au micro-ondes avec 2 cuil. à soupe de
crème. Montez le reste de crème bien froide en chantilly. Versez le
caramel dans un saladier, ajoutez la gélatine, mélangez, puis incorporez
délicatement la crème fouettée en deux fois.</p><p><span style="color: #e06666;"><b>ETAPE 3</b></span></p><p>Etalez une fine couche de mousse caramel sur une première crêpe.
Roulez-la sur elle-même en serrant bien. Etalez une fine couche de
mousse caramel sur une deuxième crêpe et roulez-la autour de la
première. Procédez de la même façon pour les autres crêpes. Recoupez
proprement les extrémités.</p><p><span style="color: #e06666;"><b>ETAPE 4</b></span></p><p>Recouvrez un moule à bûche de film étirable, étalez une couche régulière
de mousse sur les parois. Déposez le rouleau de crêpes au centre.
Recouvrez du reste de mousse.</p><p><span style="color: #e06666;"><b>ETAPE 5</b></span></p><p>Recoupez la génoise à la taille du moule et déposez-la sur le dessus.
Tassez légèrement et recouvrez de film étirable. Réservez au moins 4 h
au frais. Démoulez la bûche sur un plat.</p><p><span style="color: #e06666;"><b>ETAPE 6</b></span></p><p>Soulevez la feuille délicatement, placez-la sur la bûche et retirez le Rhodoïd. Parsemez de sésame et réservez 1 h au frais.</p><!--more--><p></p><h2 style="text-align: left;"><span style="color: #cc0000;"> </span></h2><h2 style="text-align: left;"><span style="color: #cc0000;">Les techniques associées :</span></h2><p>.......................................................................................... <br /></p><p><span></span></p><!--more-->
Source:<a href="https://www.femmeactuelle.fr" target="_blank">femmeactuelle</a>Unknownnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7857767191614544890.post-55175653412201402842021-05-20T21:26:00.000-07:002021-05-20T21:38:38.522-07:00Gâteau au caramel au beurre salé<p> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-vtLRuQPOiO4/YKcz7dbI9fI/AAAAAAAABZo/wldEqgWhHzwrhSZ_nPHwKp_LokyUEfeSwCLcBGAsYHQ/s850/gateau-au-caramel-au-beurre-sale%2Bla%2Brecetta.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="478" data-original-width="850" src="https://1.bp.blogspot.com/-vtLRuQPOiO4/YKcz7dbI9fI/AAAAAAAABZo/wldEqgWhHzwrhSZ_nPHwKp_LokyUEfeSwCLcBGAsYHQ/s16000/gateau-au-caramel-au-beurre-sale%2Bla%2Brecetta.jpeg" /></a></div><br /><p></p>
<p> </p><p> </p><h1 style="text-align: center;">Gâteau au caramel au beurre salé<br /></h1><p><br /></p><p><span></span></p><a name='more'></a><p></p><li class="col-lg-4 col-md-4 col-sm-4 col-xs-4" style="text-align: left;">
<div>
<img alt="Temps de préparation" class="img_infos oswald" src="https://www.atelierdeschefs.com/images/fr/recettes/recette_display/recette_desktop/tmps_prepa.png" />
</div>
<span>
25mn
<span class="value-title" title="PHM"></span>
</span>
</li>
<li class="col-lg-4 col-md-4 col-sm-4 col-xs-4" style="text-align: left;">
<div>
<img alt="Temps de cuisson" class="img_infos" src="https://www.atelierdeschefs.com/images/fr/recettes/recette_display/recette_desktop/tmps_cuisson.png" />
</div>
<span>
10mn
<span class="value-title" title="PHM"></span>
</span>
</li>
<li class="col-lg-4 col-md-4 col-sm-4 col-xs-4" style="text-align: left;">
<div><img alt="Temps de repos" class="img_infos" src="https://www.atelierdeschefs.com/images/fr/recettes/recette_display/recette_desktop/tmps_repos.png" />
</div>
<span>
10mn
</span>
</li><p></p> <br /><p></p><p><span></span></p><!--more--><p></p><h2 style="text-align: left;"><span style="color: #cc0000;"> </span></h2><h2 style="text-align: left;"><span style="color: #cc0000;"> Les ingrédients :</span></h2><p>pour 6 personnes :</p><div data-ingredient="">
<ul class="recipeIngredients-list"><li class="recipeIngredients-ingredient" data-block="recipe-ingredient"><span class="recipeIngredients-quantities"><span class="recipeIngredients-quantity" data-block="recipe-ingredientQuantity" data-ingredient-quantity="70">70</span><span data-block="recipe-ingredientUnit">g </span></span><span data-block="recipe-ingredientLabel">Farine 5 cl d'eau</span></li><li class="recipeIngredients-ingredient" data-block="recipe-ingredient"><span class="recipeIngredients-quantities"><span class="recipeIngredients-quantity" data-block="recipe-ingredientQuantity" data-ingredient-quantity="220">220</span><span data-block="recipe-ingredientUnit">g </span></span><span data-block="recipe-ingredientLabel">Sucre en poudre</span></li><li class="recipeIngredients-ingredient" data-block="recipe-ingredient"><span class="recipeIngredients-quantities"><span class="recipeIngredients-quantity" data-block="recipe-ingredientQuantity" data-ingredient-quantity="30">30</span><span data-block="recipe-ingredientUnit">g </span></span><span data-block="recipe-ingredientLabel">Cassonade</span></li><li class="recipeIngredients-ingredient" data-block="recipe-ingredient"><span class="recipeIngredients-quantities"><span class="recipeIngredients-quantity" data-block="recipe-ingredientQuantity" data-ingredient-quantity="85">85</span><span data-block="recipe-ingredientUnit">g </span></span><span data-block="recipe-ingredientLabel">Beurre salé</span></li><li class="recipeIngredients-ingredient" data-block="recipe-ingredient"><span class="recipeIngredients-quantities"><span class="recipeIngredients-quantity" data-block="recipe-ingredientQuantity" data-ingredient-quantity="2">2</span><span data-block="recipe-ingredientUnit"></span></span><span data-block="recipe-ingredientLabel">Oeufs</span></li><li class="recipeIngredients-ingredient" data-block="recipe-ingredient"><span class="recipeIngredients-quantities"><span class="recipeIngredients-quantity" data-block="recipe-ingredientQuantity" data-ingredient-quantity="10">10</span><span data-block="recipe-ingredientUnit">cl </span></span><span data-block="recipe-ingredientLabel">Crème liquide</span></li><li class="recipeIngredients-ingredient" data-block="recipe-ingredient">
Sucre glace </li></ul>
</div><p><span></span></p><!--more--> <p></p><script async="" src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js"></script>
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</script><br /> <!--adsense--><h2 style="text-align: left;"><span style="color: #cc0000;">Descriptif de la recette :</span></h2><p><span style="color: #e06666;"><b>ETAPE 1<br /></b></span></p><p>Préparez le caramel au beurre salé : dans un bol, mélangez les 220 g de sucre en poudre avec 5 cl d'eau.</p><p><span style="color: #e06666;"><b>ETAPE 2</b></span></p><p>Versez le mélange dans une casserole, et faites chauffer jusqu'à obtenir
un caramel blond (ne pas remuer à partir de l'ébullition). Le temps que
le caramel colore, faites chauffer la crème liquide.</p><p><span style="color: #e06666;"><b>ETAPE 3</b></span></p><p>Incorporez petit à petit dans le caramel la crème chaude et 25 g de beurre salé, tout en fouettant. Réservez.</p><p><span style="color: #e06666;"><b>ETAPE 4</b></span></p><p>Faites préchauffer le four à 220 °C.</p><p><span style="color: #e06666;"><b>ETAPE 5</b></span></p><p>Dans un bol, faites fondre les 60 g de beurre restant avec 10 cl de sauce caramel chaude.</p><p><span style="color: #e06666;"><b>ETAPE 6</b></span></p><p>Dans un saladier, mélangez le sucre roux, la farine et les oeufs. Incorporez le mélange beurre-caramel. Fouettez.</p><p><span style="color: #e06666;"><b>ETAPE 7</b></span></p><p>Beurrez 6 moules à fondants en silicone. Versez la pâte aux 2/3 de la hauteur.</p><p><span style="color: #e06666;"><b>ETAPE 7</b></span></p><p>Enfournez pour 10 min.</p><p><span style="color: #e06666;"><b>ETAPE 7</b></span></p><p>Démoulez les gâteaux et servez-les tièdes, saupoudrés de sucre glace et accompagnés de la sauce caramel réchauffée.</p><p> </p><!--more--><p></p><h2 style="text-align: left;"><span style="color: #cc0000;"> </span></h2><h2 style="text-align: left;"><span style="color: #cc0000;">Les techniques associées :</span></h2><p>.......................................................................................... <br /></p><p><span></span></p><!--more-->
Source: <a href="http://www.femmeactuelle.fr" rel="nofollow" target="_blank">femmeactuelle</a><br />Unknownnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7857767191614544890.post-90335448540246787422021-05-20T21:11:00.007-07:002021-07-30T17:45:06.983-07:00Brioche au caramel au beurre salé<p> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-cfQHxOrM3fs/YKcrZemKsrI/AAAAAAAABZg/NQLrH_JYqEgffkf7ya7uqiilGCZPcdYJACLcBGAsYHQ/s850/brioche-au-caramel-au-beurre-sale%2Bla%2Brecettta.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="478" data-original-width="850" src="https://1.bp.blogspot.com/-cfQHxOrM3fs/YKcrZemKsrI/AAAAAAAABZg/NQLrH_JYqEgffkf7ya7uqiilGCZPcdYJACLcBGAsYHQ/s16000/brioche-au-caramel-au-beurre-sale%2Bla%2Brecettta.jpeg" /></a></div><br /><p></p>
<p> </p><p> </p><h1 class="articleTitle recipe-title" data-block="articleTitle" itemprop="headline">Brioche au caramel au beurre salé</h1><p style="text-align: left;">Encore des <a href="http://www.mesinspirationsculinaires.com/article-pate-a-crepes-facile-legere-crepes-sans-balance-114161422.html">crêpes</a>, ah lala quand je commence avec un ingrédient ou un thème je ne le lache plus ! et c’est repartie avec les crêpes !! Direction la Bretagne avec ces délicieuses crêpes au caramel beurre salé</p><p style="text-align: left;"> </p><p><span></span></p><a name='more'></a><p></p><li class="col-lg-4 col-md-4 col-sm-4 col-xs-4" style="text-align: left;">
<div>
<img alt="Temps de préparation" class="img_infos oswald" src="https://www.atelierdeschefs.com/images/fr/recettes/recette_display/recette_desktop/tmps_prepa.png" />
</div>
<span>
20mn
<span class="value-title" title="PHM"></span>
</span>
</li>
<li class="col-lg-4 col-md-4 col-sm-4 col-xs-4" style="text-align: left;">
<div>
<img alt="Temps de cuisson" class="img_infos" src="https://www.atelierdeschefs.com/images/fr/recettes/recette_display/recette_desktop/tmps_cuisson.png" />
</div>
<span>
30mn
<span class="value-title" title="PHM"></span>
</span>
</li>
<li class="col-lg-4 col-md-4 col-sm-4 col-xs-4" style="text-align: left;">
<div><img alt="Temps de repos" class="img_infos" src="https://www.atelierdeschefs.com/images/fr/recettes/recette_display/recette_desktop/tmps_repos.png" />
</div>
<span>
10mn
</span>
</li><p></p> <br /><p></p><p><span></span></p><!--more--><p></p><h2 style="text-align: left;"><span style="color: #cc0000;"> </span></h2><h2 style="text-align: left;"><span style="color: #cc0000;"> Les ingrédients :</span></h2><p>pour 6 personnes :</p><p> </p><ul class="recipeIngredients-list recipeIngredients-noSplitter"><li class="recipeIngredients-ingredient" data-block="recipe-ingredient"><span class="recipeIngredients-quantities"><span class="recipeIngredients-quantity" data-block="recipe-ingredientQuantity" data-ingredient-quantity="20">20</span><span data-block="recipe-ingredientUnit">g </span></span><span data-block="recipe-ingredientLabel">+ 5 g de lait en poudre demi-écrémé</span></li><li class="recipeIngredients-ingredient" data-block="recipe-ingredient"><span class="recipeIngredients-quantities"><span class="recipeIngredients-quantity" data-block="recipe-ingredientQuantity" data-ingredient-quantity="2">2</span><span data-block="recipe-ingredientUnit"></span></span><span data-block="recipe-ingredientLabel">Oeufs entiers</span></li><li class="recipeIngredients-ingredient" data-block="recipe-ingredient"><span class="recipeIngredients-quantities"><span class="recipeIngredients-quantity" data-block="recipe-ingredientQuantity" data-ingredient-quantity="1">1</span><span data-block="recipe-ingredientUnit"></span></span><span data-block="recipe-ingredientLabel">Jaune</span></li></ul>
<strong class="recipeIngredients-ingredientTitle">½ cuil. à café de sel</strong>
<ul class="recipeIngredients-list recipeIngredients-noSplitter"><li class="recipeIngredients-ingredient" data-block="recipe-ingredient"><span class="recipeIngredients-quantities"><span class="recipeIngredients-quantity" data-block="recipe-ingredientQuantity" data-ingredient-quantity="5">5</span><span data-block="recipe-ingredientUnit">cuil. à soupe </span></span><span data-block="recipe-ingredientLabel">Sucre en poudre</span></li><li class="recipeIngredients-ingredient" data-block="recipe-ingredient"><span class="recipeIngredients-quantities"><span class="recipeIngredients-quantity" data-block="recipe-ingredientQuantity" data-ingredient-quantity="1">1</span><span data-block="recipe-ingredientUnit">gousse </span></span><span data-block="recipe-ingredientLabel">Vanille</span></li><li class="recipeIngredients-ingredient" data-block="recipe-ingredient"><span class="recipeIngredients-quantities"><span class="recipeIngredients-quantity" data-block="recipe-ingredientQuantity" data-ingredient-quantity="50">50</span><span data-block="recipe-ingredientUnit">g </span></span><span data-block="recipe-ingredientLabel">Fromage blanc en faisselle</span></li><li class="recipeIngredients-ingredient" data-block="recipe-ingredient"><span class="recipeIngredients-quantities"><span class="recipeIngredients-quantity" data-block="recipe-ingredientQuantity" data-ingredient-quantity="300">300</span><span data-block="recipe-ingredientUnit">g </span></span><span data-block="recipe-ingredientLabel">Farine</span></li><li class="recipeIngredients-ingredient" data-block="recipe-ingredient"><span class="recipeIngredients-quantities"><span class="recipeIngredients-quantity" data-block="recipe-ingredientQuantity" data-ingredient-quantity="10">10</span><span data-block="recipe-ingredientUnit">g </span></span><span data-block="recipe-ingredientLabel">Levure</span></li><li class="recipeIngredients-ingredient" data-block="recipe-ingredient"><span class="recipeIngredients-quantities"><span class="recipeIngredients-quantity" data-block="recipe-ingredientQuantity" data-ingredient-quantity="6">6</span><span data-block="recipe-ingredientUnit"></span></span><span data-block="recipe-ingredientLabel">Caramels mous au beurre salé</span></li></ul><p> </p><p><span></span></p><!--more--> <p></p><script async="" src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js"></script>
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</script><br /> <!--adsense--><h2 style="text-align: left;"><span style="color: #cc0000;">Descriptif de la recette :</span></h2><p><span style="color: #e06666;"><b> </b></span></p><p><span style="color: #e06666;"><b>ETAPE 1</b></span></p><p>Mettez dans la machine à pain (en programme pétrissage) 50 ml d’eau, les
œufs entiers, le sel, le sucre, le fromage blanc, la farine, la levure
et les 20 g de lait en poudre. Retirez la boule de pâte et laissez lever
1 heure 30 à température ambiante.</p><p><b><span style="color: #e06666;"> </span></b></p><p><b><span style="color: #e06666;">ETAPE 2</span> </b><br /></p><p>Modelez la pâte dans un moule à brioche antiadhésif puis posez les caramels espacés régulièrement au cœur de la pâte.</p><p><span style="color: #e06666;"><b> </b></span></p><p><span style="color: #e06666;"><b>ETAPE 3</b></span></p><p>Mélangez le jaune d’œuf avec les 5 g de lait en poudre. Fendez la gousse
de vanille en deux et grattez les graines au-dessus du mélange
lait-jaune d’œuf.</p><p><span style="color: #e06666;"><b> </b></span></p><p><span style="color: #e06666;"><b>ETAPE 4</b></span></p><p>Badigeonnez la pâte avec le mélange obtenu puis laissez lever 35 à 40 min.</p><p><span style="color: #e06666;"><b> </b></span></p><p><span style="color: #e06666;"><b>ETAPE 5</b></span></p><p>Faites cuire 30 min au four préchauffé à 180 °C.</p><p><b><span style="color: #e06666;"> </span></b></p><p><b><span style="color: #e06666;">ETAPE 6</span></b></p><p>Conseil</p><p><span style="color: #e06666;"><b> </b></span></p><p><span style="color: #e06666;"><b>ETAPE 7</b></span></p><p>Les caramels peuvent être remplacés par des fruits secs
(abricots/figues), par des pépites de chocolat ou des pralines roses
concassées.</p><p> </p><p> <span></span></p><!--more--><p></p><h2 style="text-align: left;"><span style="color: #cc0000;"> </span></h2><h2 style="text-align: left;"><span style="color: #cc0000;">Les techniques associées :</span></h2><p>.......................................................................................... <br /></p><p><span></span></p><!--more-->
Source:<a href="http://www.femmeactuelle.fr" rel="nofollow" target="_blank"> femmeactuelle</a><br />Unknownnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7857767191614544890.post-83211644601349864462021-05-18T20:43:00.005-07:002021-07-30T17:20:17.436-07:00Recette de Cookies au beurre de cacahuètes et pépites de chocolat<p> </p>
<p> </p><p> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-ZGcwdDYfADM/YJN0G6ltjwI/AAAAAAAABXA/l5KlohENXDw8EWSzN3ruJ9TRtb0RA1qoQCLcBGAsYHQ/s700/recette-e23352-cookies-au-beurre-de-cacahuetes-et-pepites-de-chocolat.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="467" data-original-width="700" src="https://1.bp.blogspot.com/-ZGcwdDYfADM/YJN0G6ltjwI/AAAAAAAABXA/l5KlohENXDw8EWSzN3ruJ9TRtb0RA1qoQCLcBGAsYHQ/s16000/recette-e23352-cookies-au-beurre-de-cacahuetes-et-pepites-de-chocolat.jpg" /></a></div><br /><p></p><h1><span style="color: #cc0000;">Recette de Cookies au beurre de cacahuètes et pépites de chocolat</span></h1><p>Des biscuits américains bien connus, au beurre de cacahuètes et fourrés aux pépites de chocolat noir. </p><p> </p><p><span></span></p><a name='more'></a><p></p><li class="col-lg-4 col-md-4 col-sm-4 col-xs-4" style="text-align: left;">
<div>
<img alt="Temps de préparation" class="img_infos oswald" src="https://www.atelierdeschefs.com/images/fr/recettes/recette_display/recette_desktop/tmps_prepa.png" />
</div>
<span>
10mn
<span class="value-title" title="PHM"></span>
</span>
</li>
<li class="col-lg-4 col-md-4 col-sm-4 col-xs-4" style="text-align: left;">
<div>
<img alt="Temps de cuisson" class="img_infos" src="https://www.atelierdeschefs.com/images/fr/recettes/recette_display/recette_desktop/tmps_cuisson.png" />
</div>
<span>
15mn
<span class="value-title" title="PHM"></span>
</span>
</li>
<li class="col-lg-4 col-md-4 col-sm-4 col-xs-4" style="text-align: left;">
<div><img alt="Temps de repos" class="img_infos" src="https://www.atelierdeschefs.com/images/fr/recettes/recette_display/recette_desktop/tmps_repos.png" />
</div>
<span>
15mn
</span>
</li><p></p> <br /><p></p><p><span></span></p><!--more--><p></p><h2 style="text-align: left;"><span style="color: #cc0000;"> </span></h2><h2 style="text-align: left;"><span style="color: #cc0000;"> Les ingrédients :</span></h2><p>pour X personnes :</p><div class="ingredients arial marginT10 lh130">
<ul><li>
<span class="ingredient">Beurre de cacahuète : </span>
<span class="quantite bold">70 g</span>
</li><li>
<span class="ingredient">Beurre doux : </span>
<span class="quantite bold">70 g</span>
</li><li>
<span class="ingredient">Sucre en poudre : </span>
<span class="quantite bold">100 g</span>
</li><li>
<span class="ingredient">Sucre roux : </span>
<span class="quantite bold">100 g</span>
</li><li>
<span class="ingredient">Farine de blé : </span>
<span class="quantite bold">220 g</span>
</li><li>
<span class="ingredient">Oeuf(s) : </span>
<span class="quantite bold">1 pièce(s)</span>
</li><li>
<span class="ingredient">Pépite(s) de chocolat noir : </span>
<span class="quantite bold">100 g</span>
</li><li>
<span class="ingredient">Levure chimique : </span>
<span class="quantite bold">1 c. à café</span>
</li></ul>
</div><p><span></span></p><!--more--> <p></p><h2 style="text-align: left;"><span style="color: #cc0000;"> </span></h2><h2 style="text-align: left;"><span style="color: #cc0000;">Descriptif de la recette :</span></h2><p><span style="color: #e06666;"><b>ETAPE 1</b></span></p><span class="bold">1. CE QUE VOUS POUVEZ PRÉPARER AVANT LE COURS</span>
- Réaliser les pesées.<br />
- Couper le beurre en petits morceaux et le laisser tempérer.<p><span style="color: #e06666;"><b>ETAPE 3</b></span></p><p>Préchauffer le four à 180 °C (th. 6).<br />
<br />
Dans un grand saladier, mélanger les beurres, le sucre et le sucre roux.
Ajouter l'oeuf et mélanger, puis ajouter la farine et la levure.
Mélanger soigneusement afin d'obtenir une pâte homogène, puis incorporer
les pépites de chocolat.<br />
Former des petites boules de pâte et les ranger sur une plaque allant au four recouverte de papier sulfurisé.<br />
Enfourner pendant 10 à 15 min, jusqu'à ce que les cookies prennent une couleur légèrement dorée.</p><!--more--><p></p><h2 style="text-align: left;"><span style="color: #cc0000;"> </span></h2><h2 style="text-align: left;"><span style="color: #cc0000;">Les techniques associées :</span></h2><p>.......................................................................................... <br /></p><p><span></span></p><!--more--> Source:
<a href="https://www.atelierdeschefs.fr" rel="nofollow">atelierdeschefs</a>Unknownnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7857767191614544890.post-50851746274676425392021-05-18T19:53:00.001-07:002021-07-30T17:20:26.676-07:00Recette de Soufflé au chocolat et cacao<p> </p>
<p> </p><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-SZvj1g6Lz5k/YJN3G0qaWBI/AAAAAAAABXQ/mWMidMGNDvECnlQsN0MTUh4rFh8s_7szgCLcBGAsYHQ/s368/recette-d12527-souffle-au-chocolat-et-cacao.jpg" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="La recette d'Audrey ! La recette d'Audrey ! "Une recette au TOP pour des pancakes ultra-moelleux" Voir plus Afficher les ingrédients Cacher les ingrédients Ingrédients Nombre de personnes MOINS 3 PLUS 50 g Sucre Navarre 10 ml Huile de tournesol Vita D'or Arôme naturel liquide vanille 3 Blancs d'œufs 2 Jaunes d'œufs 40 g Farine de blé Navarre 20 cl Lait demi-écrémé Envia AJOUTER À LA LISTE DE COURSE Pancakes Japonais" border="0" data-original-height="245" data-original-width="368" src="https://1.bp.blogspot.com/-SZvj1g6Lz5k/YJN3G0qaWBI/AAAAAAAABXQ/mWMidMGNDvECnlQsN0MTUh4rFh8s_7szgCLcBGAsYHQ/s16000/recette-d12527-souffle-au-chocolat-et-cacao.jpg" title="La recetta" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"></td></tr></tbody></table><br /><p></p><p> </p><h1><span style="color: #cc0000;">Recette de Soufflé au chocolat et cacao</span></h1><p>Maîtrisez l'art du soufflé avec cette recette légère et aérienne au chocolat.</p><p> </p><p><span></span></p><a name='more'></a><p></p><li class="col-lg-4 col-md-4 col-sm-4 col-xs-4" style="text-align: left;">
<div>
<img alt="Temps de préparation" class="img_infos oswald" src="https://www.atelierdeschefs.com/images/fr/recettes/recette_display/recette_desktop/tmps_prepa.png" />
</div>
<span>
20mn
<span class="value-title" title="PHM"></span>
</span>
</li>
<li class="col-lg-4 col-md-4 col-sm-4 col-xs-4" style="text-align: left;">
<div>
<img alt="Temps de cuisson" class="img_infos" src="https://www.atelierdeschefs.com/images/fr/recettes/recette_display/recette_desktop/tmps_cuisson.png" />
</div>
<span>
14mn
<span class="value-title" title="PHM"></span>
</span>
</li>
<li class="col-lg-4 col-md-4 col-sm-4 col-xs-4" style="text-align: left;">
<div><img alt="Temps de repos" class="img_infos" src="https://www.atelierdeschefs.com/images/fr/recettes/recette_display/recette_desktop/tmps_repos.png" />
</div>
<span>
00mn
</span>
</li><p></p> <br /><p></p><p><span></span></p><!--more--><p></p><h2 style="text-align: left;"><span style="color: #cc0000;"> </span></h2><h2 style="text-align: left;"><span style="color: #cc0000;"> Les ingrédients :</span></h2><p>pour 6 personnes :</p><div class="ingredients arial marginT10 lh130">
<ul><li>
<span class="ingredient">Lait entier : </span>
<span class="quantite bold">20 cl</span>
</li><li>
<span class="ingredient">Fécule de maïs : </span>
<span class="quantite bold">10 g</span>
</li><li>
<span class="ingredient">Jaune(s) d'oeuf(s) : </span>
<span class="quantite bold">2 pièce(s)</span>
</li><li>
<span class="ingredient">Chocolat noir : </span>
<span class="quantite bold">25 g</span>
</li><li>
<span class="ingredient">Blanc(s) d'oeuf : </span>
<span class="quantite bold">135 pièce(s)</span>
</li><li>
<span class="ingredient">Sucre en poudre : </span>
<span class="quantite bold">55 g</span>
</li><li class="bold marginT10">Pour le(s) moule(s)</li><li>
<span class="ingredient">Beurre doux : </span>
<span class="quantite bold">10 g</span>
</li><li>
<span class="ingredient">Sucre en poudre : </span>
<span class="quantite bold">30 g</span>
</li></ul>
</div><p> </p><p> </p><p><span></span></p><!--more--> <p></p><h2 style="text-align: left;"><span style="color: #cc0000;"> </span></h2><h2 style="text-align: left;"><span style="color: #cc0000;">Descriptif de la recette :</span></h2><p>ETAPE 1</p><p><span class="bold">1. POUR LA BASE DE CHOCOLAT</span>
Préchauffez le four à 240 °C (th. 8).<br />
<br />
Faire bouillir 15 cl de lait. Utiliser le reste de lait pour diluer la fécule.<br />
Lorsque le lait est bien chaud, verser la fécule, porter à ébullition et laisser cuire pendant 30 sec.<br />
Faire fondre le chocolat au bain-marie. Mélanger les jaunes d'oeufs avec
le lait épaissi tiède, incorporer le chocolat fondu, puis fouetter pour
bien l'incorporer.</p><p>ETAPE 2</p><p><span class="bold">2. POUR LES MOULES</span>
Beurrer les moules 2 fois dans le sens de la hauteur,<br />
puis les sucrer. Réserver au frais.</p><p>ETAPE 3</p><p><span class="bold">3. POUR L'APPAREIL À SOUFFLÉ</span>
Dans un
batteur, monter les blancs d'oeufs en neige et, quand ils sont bien
fermes, ajouter le sucre. Continuer alors de fouetter pendant 2 minutes.
Incorporer ¹/³ des blancs d'oeufs à la masse chocolatée et mélanger,
puis incorporez le tout au reste de blancs et mélanger délicatement.
Verser ensuite l'appareil dans les moules beurrés et sucrés, puis
enfourner à 240 °C (th. 8) pour 8 minutes. Servir aussitôt.</p><p></p><p><br /></p><p>«Les soufflés n'attendent pas après cuisson. En revanche, ils peuvent
être entreposés 1 ou 2 heures au frais entre la préparation et la
cuisson.
»</p><p> <span></span></p><!--more--><p></p><h2 style="text-align: left;"><span style="color: #cc0000;"> </span></h2><h2 style="text-align: left;"><span style="color: #cc0000;">Les techniques associées :</span></h2><p>.......................................................................................... <br /></p><p><span></span></p><!--more-->
Source:<a href="https://www.atelierdeschefs.fr" target="_blank"> atelierdeschefs</a>Unknownnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7857767191614544890.post-61182111566200802212021-05-15T09:58:00.033-07:002021-05-24T15:23:41.153-07:00Crêpes au caramel beurre salé<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-5bB4ItxbNDE/YJ_9sayCn5I/AAAAAAAABYw/Zxle0zraoI0g2KFwltX--9iHS1FLYATGQCLcBGAsYHQ/s1600/Cr%25C3%25AApes%2Bcaramel%2Bbeurre%2Bsal%25C3%25A9%2Bla%2Brecetta%2526.gif" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="912" data-original-width="1600" src="https://1.bp.blogspot.com/-5bB4ItxbNDE/YJ_9sayCn5I/AAAAAAAABYw/Zxle0zraoI0g2KFwltX--9iHS1FLYATGQCLcBGAsYHQ/s16000/Cr%25C3%25AApes%2Bcaramel%2Bbeurre%2Bsal%25C3%25A9%2Bla%2Brecetta%2526.gif" /></a></div><br /><p><em style="background-color: white; border: 0px; font-family: Quicksand, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 18px; margin: 0px; padding: 0px; text-align: center; vertical-align: baseline;">Recette des crêpes au caramel beurre salé facile et rapide à faire. Découvrez l’une des spécialités incontournables de Bretagne</em></p><p><span></span></p><a name='more'></a><p></p><li class="col-lg-4 col-md-4 col-sm-4 col-xs-4" style="text-align: left;">
<div>
<img alt="Temps de préparation" class="img_infos oswald" src="https://www.atelierdeschefs.com/images/fr/recettes/recette_display/recette_desktop/tmps_prepa.png" />
</div>
<span>
12mn
<span class="value-title" title="PHM"></span>
</span>
</li>
<li class="col-lg-4 col-md-4 col-sm-4 col-xs-4" style="text-align: left;">
<div>
<img alt="Temps de cuisson" class="img_infos" src="https://www.atelierdeschefs.com/images/fr/recettes/recette_display/recette_desktop/tmps_cuisson.png" />
</div>
<span>
12mn
<span class="value-title" title="PHM"></span>
</span>
</li>
<li class="col-lg-4 col-md-4 col-sm-4 col-xs-4" style="text-align: left;">
<div><img alt="Temps de repos" class="img_infos" src="https://www.atelierdeschefs.com/images/fr/recettes/recette_display/recette_desktop/tmps_repos.png" />
</div>
<span>
10mn
</span>
</li><p></p> <br /><p></p><p><span></span></p><!--more--><p></p><h2 style="text-align: left;"><span style="color: #cc0000;"> </span></h2><h2 style="text-align: left;"><span style="color: #cc0000;"> Les ingrédients :</span></h2><p>pour 4 personnes :</p><p> <!--[if gte mso 9]><xml>
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</p><strong class="recipeIngredients-ingredientTitle">Ingrédients</strong>
<ul class="recipeIngredients-list recipeIngredients-noSplitter" style="text-align: left;"><li class="recipeIngredients-ingredient" data-block="recipe-ingredient"><span class="recipeIngredients-quantities"><span class="recipeIngredients-quantity" data-block="recipe-ingredientQuantity" data-ingredient-quantity="250">250</span><span data-block="recipe-ingredientUnit">g </span></span><span data-block="recipe-ingredientLabel">Farine</span></li><li class="recipeIngredients-ingredient" data-block="recipe-ingredient"><span class="recipeIngredients-quantities"><span class="recipeIngredients-quantity" data-block="recipe-ingredientQuantity" data-ingredient-quantity="4">4</span><span data-block="recipe-ingredientUnit"></span></span><span data-block="recipe-ingredientLabel">Oeufs</span></li><li class="recipeIngredients-ingredient" data-block="recipe-ingredient"><span class="recipeIngredients-quantities"><span class="recipeIngredients-quantity" data-block="recipe-ingredientQuantity" data-ingredient-quantity="10">10</span><span data-block="recipe-ingredientUnit">cl </span></span><span data-block="recipe-ingredientLabel">Lait</span></li><li class="recipeIngredients-ingredient" data-block="recipe-ingredient"><span class="recipeIngredients-quantities"><span class="recipeIngredients-quantity" data-block="recipe-ingredientQuantity" data-ingredient-quantity="25">25</span><span data-block="recipe-ingredientUnit">g </span></span><span data-block="recipe-ingredientLabel">Sucre</span></li><li class="recipeIngredients-ingredient" data-block="recipe-ingredient"><span class="recipeIngredients-quantities"><span class="recipeIngredients-quantity" data-block="recipe-ingredientQuantity" data-ingredient-quantity="1">1</span><span data-block="recipe-ingredientUnit">pincée </span></span><span data-block="recipe-ingredientLabel">Sel</span></li></ul><strong class="recipeIngredients-ingredientTitle">Pour le caramel au beurre salé :</strong>
<ul class="recipeIngredients-list recipeIngredients-noSplitter"><li class="recipeIngredients-ingredient" data-block="recipe-ingredient"><span class="recipeIngredients-quantities"><span class="recipeIngredients-quantity" data-block="recipe-ingredientQuantity" data-ingredient-quantity="200">200</span><span data-block="recipe-ingredientUnit">g </span></span><span data-block="recipe-ingredientLabel">Sucre semoule</span></li><li class="recipeIngredients-ingredient" data-block="recipe-ingredient"><span class="recipeIngredients-quantities"><span class="recipeIngredients-quantity" data-block="recipe-ingredientQuantity" data-ingredient-quantity="10">10</span><span data-block="recipe-ingredientUnit">cl </span></span><span data-block="recipe-ingredientLabel">Eau</span></li><li class="recipeIngredients-ingredient" data-block="recipe-ingredient"><span class="recipeIngredients-quantities"><span class="recipeIngredients-quantity" data-block="recipe-ingredientQuantity" data-ingredient-quantity="20">20</span><span data-block="recipe-ingredientUnit">cl </span></span><span data-block="recipe-ingredientLabel">Crème</span></li><li class="recipeIngredients-ingredient" data-block="recipe-ingredient"><span class="recipeIngredients-quantities"><span class="recipeIngredients-quantity" data-block="recipe-ingredientQuantity" data-ingredient-quantity="75">75</span><span data-block="recipe-ingredientUnit">g </span></span><span data-block="recipe-ingredientLabel">Beurre demi-sel</span></li></ul><br /><!--more--> <p></p>
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</script><br /> <!--adsense--> <h2 style="text-align: left;"><span style="color: #cc0000;">Descriptif de la recette :</span></h2><p>ETAPE 1</p><p>Pour la pâte à crêpes : Versez 250 g de farine dans un saladier et
faites un creux au centre. Ajoutez 4 œufs battus avec 10 cl de lait, 25 g
de sucre et 1 pincée de sel. Mélangez en incorporant peu à peu la
farine, des bords vers le centre. Délayez avec 40 cl de lait et
incorporez 25 g de beurre fondu. Laissez reposer 2 h.</p><p>ETAPE 2</p><p>Cuisez vos crêpes dans une poêle ou une crêpière. Pour le caramel au
beurre salé : Chauffez dans une casserole 200 g de sucre semoule avec 10
cl d’eau pour obtenir un début de caramel. Versez 20 cl de crème, en
mélangeant à la cuillère puis incorporez 75 g de beurre demi-sel.
Proposez encore chaud, avec des crêpes à la compotée de pommes, et
accompagnez de crème fouettée ou de glace à la vanille.</p><!--more--><p></p><h2 style="text-align: left;"><span style="color: #cc0000;"> </span></h2><h2 style="text-align: left;"><span style="color: #cc0000;">Les techniques associées :</span></h2><p>.......................................................................................... <br /></p><p><span></span></p><!--more-->
Source: <a href="http://www.femmeactuelle.fr" target="_blank"> femmeactuelle</a>Unknownnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7857767191614544890.post-78951161462579376112021-05-07T14:50:00.006-07:002021-05-18T20:59:13.854-07:00Recette de Soufflé au chocolat et pépites de framboise<a href="https://1.bp.blogspot.com/-BgR-cTrBClc/YJN6Z-xLFcI/AAAAAAAABXY/nNHMFpt9dKIPSLfB210hSF7IIXkqgTQ-gCLcBGAsYHQ/s368/recette-d12339-souffle-au-chocolat-et-pepites-de-framboise.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="245" data-original-width="368" src="https://1.bp.blogspot.com/-BgR-cTrBClc/YJN6Z-xLFcI/AAAAAAAABXY/nNHMFpt9dKIPSLfB210hSF7IIXkqgTQ-gCLcBGAsYHQ/s16000/recette-d12339-souffle-au-chocolat-et-pepites-de-framboise.jpg" /></a><br /><p></p><p> </p><h1><span style="color: #cc0000;">Recette de Soufflé au chocolat et pépites de framboise</span></h1><p>Un jeu de textures avec le cuit, le coulant, le glacé et le chaud dans ce soufflé au chocolat et aux framboises. </p><p> </p><p><span></span></p><a name='more'></a><p></p><li class="col-lg-4 col-md-4 col-sm-4 col-xs-4" style="text-align: left;">
<div>
<img alt="Temps de préparation" class="img_infos oswald" src="https://www.atelierdeschefs.com/images/fr/recettes/recette_display/recette_desktop/tmps_prepa.png" />
</div>
<span>
10mn
<span class="value-title" title="PHM"></span>
</span>
</li>
<li class="col-lg-4 col-md-4 col-sm-4 col-xs-4" style="text-align: left;">
<div>
<img alt="Temps de cuisson" class="img_infos" src="https://www.atelierdeschefs.com/images/fr/recettes/recette_display/recette_desktop/tmps_cuisson.png" />
</div>
<span>
08mn
<span class="value-title" title="PHM"></span>
</span>
</li>
<li class="col-lg-4 col-md-4 col-sm-4 col-xs-4" style="text-align: left;">
<div><img alt="Temps de repos" class="img_infos" src="https://www.atelierdeschefs.com/images/fr/recettes/recette_display/recette_desktop/tmps_repos.png" />
</div>
<span>
00mn
</span>
</li><p></p> <br /><p></p><p><span></span></p><!--more--><p></p><h2 style="text-align: left;"><span style="color: #cc0000;"> </span></h2><h2 style="text-align: left;"><span style="color: #cc0000;"> Les ingrédients :</span></h2><p>pour 6 personnes :</p><p><b>Pour l'étape 1</b></p><ul><li><span class="ingredient">ait 1/2 écrémé : </span>
<span class="quantite bold">20 cl</span>
</li><li>
<span class="ingredient">Fécule de maïs : </span>
<span class="quantite bold">10 g</span>
</li><li>
<span class="ingredient">Chocolat noir : </span>
<span class="quantite bold">200 g</span>
</li><li>
<span class="ingredient">Jaune(s) d'oeuf(s) : </span>
<span class="quantite bold">2 pièce(s)</span>
</li><li>
<span class="ingredient">Blanc(s) d'oeuf : </span>
<span class="quantite bold">135 g</span>
</li><li>
<span class="ingredient">Sucre en poudre : </span>
<span class="quantite bold">55 g</span>
</li></ul><p><b> Pour l'étape 2</b></p><ul><li>
<span class="ingredient">Beurre doux : </span>
<span class="quantite bold">30 g</span>
</li><li>
<span class="ingredient">Sucre en poudre : </span>
<span class="quantite bold">50 g</span>
</li><li>
<span class="ingredient">Framboise(s) surgelée(s) : </span>
<span class="quantite bold">200 g </span>
</li></ul><p><span></span></p><!--more--> <p></p><h2 style="text-align: left;"><span style="color: #cc0000;"> <!--adsense--></span></h2><h2 style="text-align: left;"><span style="color: #cc0000;"> </span></h2><h2 style="text-align: left;"><span style="color: #cc0000;">Descriptif de la recette :</span></h2><p><b><span style="color: #e06666;">ETAPE 1</span></b></p><ul class="recipe-steps arial marginT20"><li>
<span class="bold">1. LA RÉALISATION DU SOUFFLÉ</span>
<p class="marginT10 fz110 lh120">Verser le lait
froid dans une casserole, ajouter la fécule et bien mélanger. Porter à
ébullition afin d'épaissir le lait, puis ajouter le chocolat cassé en
petits morceaux et bien mélanger le tout. Débarrasser ensuite dans un
récipient, ajouter les jaunes et mélanger à nouveau.<br />
<br />
Monter les blancs en neige et les serrer avec le sucre, puis les
mélanger délicatement au 1er appareil à l'aide d'une spatule souple.<br />
Mettre ensuite la préparation dans une poche à douille.</p>
</li></ul><p><span style="color: #e06666;"><b>ETAPE 2</b></span></p><ul class="recipe-steps arial marginT20"><li>
<span class="bold">2. LA CUISSON DES SOUFFLÉS</span>
<p class="marginT10 fz110 lh120">Préchauffer le four à 220 °C (th. 7-8).<br />
<br />
Faire fondre le beurre au micro-ondes puis en badigeonner les moules.
Les tapisser ensuite de sucre, verser l'appareil aux 3/4 de la hauteur
puis enfourner pendant 7 min. <br />
<br />
A la sortie du four, disposer une serviette sur une petite assiette de
service puis y déposer les moules à soufflés. Ajouter une grosse
cuillerée de framboises encore congelées au centre, puis déguster
aussitôt.</p>
</li></ul><p></p><p>«L'appareil peut être réalisé quelques heures à l'avance mais il faut le cuire au dernier moment.»</p><p> <span></span></p><!--more--><p></p><h2 style="text-align: left;"><span style="color: #cc0000;"> </span></h2><h2 style="text-align: left;"><span style="color: #cc0000;">Les techniques associées :</span></h2><p>.......................................................................................... <br /></p><p><span></span></p><!--more-->
Source:<a href="https://www.atelierdeschefs.fr" target="_blank"> atelierdeschefs</a>Unknownnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7857767191614544890.post-72622501856997373232021-05-05T22:20:00.002-07:002021-07-30T17:20:55.047-07:00 Recette de Muffin aux pépites de chocolat<p> </p>
<p> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-_OKmyMTncog/YJN7P6KCWRI/AAAAAAAABXg/TrEFwL9oJsQhJOmqRMscJZRSwP8wVslFwCLcBGAsYHQ/s368/recette-d10507-muffin-aux-pepites-de-chocolat.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="245" data-original-width="368" height="302" src="https://1.bp.blogspot.com/-_OKmyMTncog/YJN7P6KCWRI/AAAAAAAABXg/TrEFwL9oJsQhJOmqRMscJZRSwP8wVslFwCLcBGAsYHQ/w454-h302/recette-d10507-muffin-aux-pepites-de-chocolat.jpg" width="454" /></a></div><br /><p></p><p> </p><h1 style="text-align: center;"><span style="color: #cc0000;"> Recette de Muffin aux pépites de chocolat</span><br /></h1><p>Des muffins au chocolat légers et moelleux, plein de pépites de chocolat ! </p><p> </p><p><span></span></p><a name='more'></a><p></p><li class="col-lg-4 col-md-4 col-sm-4 col-xs-4" style="text-align: left;">
<div>
<img alt="Temps de préparation" class="img_infos oswald" src="https://www.atelierdeschefs.com/images/fr/recettes/recette_display/recette_desktop/tmps_prepa.png" />
</div>
<span>
15mn
</span>
</li>
<li class="col-lg-4 col-md-4 col-sm-4 col-xs-4" style="text-align: left;">
<div>
<img alt="Temps de cuisson" class="img_infos" src="https://www.atelierdeschefs.com/images/fr/recettes/recette_display/recette_desktop/tmps_cuisson.png" />
</div>
<span>
25mn
</span>
</li>
<li class="col-lg-4 col-md-4 col-sm-4 col-xs-4" style="text-align: left;">
<div><img alt="Temps de repos" class="img_infos" src="https://www.atelierdeschefs.com/images/fr/recettes/recette_display/recette_desktop/tmps_repos.png" />
</div>
<span>
00mn
</span>
</li><p></p> <br /><p></p><p><span></span></p><!--more--><p></p><h2 style="text-align: left;"><span style="color: #cc0000;"> </span></h2><h2 style="text-align: left;"><span style="color: #cc0000;"> Les ingrédients :</span></h2><p>pour 6 personnes :</p><div class="ingredients arial marginT10 lh130">
<ul><li>
<span class="ingredient">Farine de blé : </span>
<span class="quantite bold">320 g</span>
</li><li>
<span class="ingredient">Sucre en poudre : </span>
<span class="quantite bold">50 g</span>
</li><li>
<span class="ingredient">Sachet(s) de levure chimique (11g) : </span>
<span class="quantite bold">0.5 pièce(s)</span>
</li><li>
<span class="ingredient">Sel fin : </span>
<span class="quantite bold">3 pincée(s)</span>
</li><li>
<span class="ingredient">Chocolat noir : </span>
<span class="quantite bold">150 g</span>
</li><li>
<span class="ingredient">Crème liquide entière : </span>
<span class="quantite bold">33 cl</span>
</li><li>
<span class="ingredient">Lait 1/2 écrémé : </span>
<span class="quantite bold">18 cl</span>
</li><li>
<span class="ingredient">Huile d'arachide : </span>
<span class="quantite bold">5 cl</span>
</li><li>
<span class="ingredient">Oeuf(s) : </span>
<span class="quantite bold">1 pièce(s)</span>
</li></ul>
</div><p><span></span></p><!--more--> <p></p><h2 style="text-align: left;"><span style="color: #cc0000;"> </span></h2><h2 style="text-align: left;"><span style="color: #cc0000;">Descriptif de la recette :</span></h2><p><span style="color: #e06666;"><b>ETAPE 1</b></span></p><p>Préchauffer le four à 200 °C.</p><p><b><span style="color: #e06666;">ETAPE 2</span></b></p><p>A l'aide d'un couteau, casser le chocolat en pépites irrégulières.<br />
Mélanger la farine, le sucre, la levure et le sel, puis incorporer le jaune d'oeuf. Monter le blanc en neige.<br />
Ajouter ensuite au mélange la crème, le lait et l'huile, puis le blanc
en neige et enfin le chocolat. Ne pas trop travailler la pâte.</p><p><span style="color: #e06666;"><b>ETAPE 3</b></span></p><p>Répartir la pâte dans les moules à muffins et les enfourner pendant 20 à
25 min, jusqu'à ce qu'ils soient fermes, moelleux et bien dorés.<br />
Piquer à coeur avec la lame d'un couteau : si elle ressort sèche, les muffins sont cuits.</p><p> </p><p class="margin10 arial fz130">«Pour un bon goût de chocolat, utilisez du chocolat noir de qualité.»</p>
<!--more--><p></p><h2 style="text-align: left;"><span style="color: #cc0000;"> </span></h2><h2 style="text-align: left;"><span style="color: #cc0000;">Les techniques associées :</span></h2><p>.......................................................................................... <br /></p><p><span></span></p><!--more-->
Source:<a href="https://www.atelierdeschefs.fr" target="_blank"> atelierdeschefs</a>Unknownnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7857767191614544890.post-29345849494523100262021-05-05T21:53:00.002-07:002021-07-30T17:27:25.014-07:00Recette de Cookies à la cannelle et aux pépites de chocolat<p> </p>
<p> </p><p> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-hLPSTQ65Vvo/YJN1OPBcFwI/AAAAAAAABXI/gndvQ1KKkzEUsTVpkF0L5-2idX3mPpskwCLcBGAsYHQ/s368/recette-d24965-cookies-a-la-cannelle-et-aux-pepites-de-chocolat.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="245" data-original-width="368" src="https://1.bp.blogspot.com/-hLPSTQ65Vvo/YJN1OPBcFwI/AAAAAAAABXI/gndvQ1KKkzEUsTVpkF0L5-2idX3mPpskwCLcBGAsYHQ/s16000/recette-d24965-cookies-a-la-cannelle-et-aux-pepites-de-chocolat.jpg" /></a></div><br /><p></p><h1><span style="color: #cc0000;">Recette de Cookies à la cannelle et aux pépites de chocolat</span></h1><p>Des délicieux cookies moelleux aux pépites de chocolat et parfumés à la cannelle. </p><p> </p><p><span></span></p><a name='more'></a><p></p><li class="col-lg-4 col-md-4 col-sm-4 col-xs-4" style="text-align: left;">
<div>
<img alt="Temps de préparation" class="img_infos oswald" src="https://www.atelierdeschefs.com/images/fr/recettes/recette_display/recette_desktop/tmps_prepa.png" />
</div>
<span>
15mn
<span class="value-title" title="PHM"></span>
</span>
</li>
<li class="col-lg-4 col-md-4 col-sm-4 col-xs-4" style="text-align: left;">
<div>
<img alt="Temps de cuisson" class="img_infos" src="https://www.atelierdeschefs.com/images/fr/recettes/recette_display/recette_desktop/tmps_cuisson.png" />
</div>
<span>
10mn
<span class="value-title" title="PHM"></span>
</span>
</li>
<li class="col-lg-4 col-md-4 col-sm-4 col-xs-4" style="text-align: left;">
<div><img alt="Temps de repos" class="img_infos" src="https://www.atelierdeschefs.com/images/fr/recettes/recette_display/recette_desktop/tmps_repos.png" />
</div><span>1h</span></li><p></p> <br /><p></p><p><span></span></p><!--more--><p></p><h2 style="text-align: left;"><span style="color: #cc0000;"> </span></h2><h2 style="text-align: left;"><span style="color: #cc0000;"> Les ingrédients :</span></h2><p>pour 15 personnes :</p><div class="ingredients arial marginT10 lh130">
<ul><li>
<span class="ingredient">Jaune(s) d'oeuf(s) : </span>
<span class="quantite bold">2 pièce(s)</span>
</li><li>
<span class="ingredient">Arôme vanille : </span>
<span class="quantite bold">5 goutte(s)</span>
</li><li>
<span class="ingredient">Eau : </span>
<span class="quantite bold">3 cl</span>
</li><li>
<span class="ingredient">Beurre doux : </span>
<span class="quantite bold">150 g</span>
</li><li>
<span class="ingredient">Sucre glace : </span>
<span class="quantite bold">100 g</span>
</li><li>
<span class="ingredient">Farine de blé : </span>
<span class="quantite bold">300 g</span>
</li><li>
<span class="ingredient">Levure chimique : </span>
<span class="quantite bold">6 g</span>
</li><li>
<span class="ingredient">Sel fin : </span>
<span class="quantite bold">1 pincée(s)</span>
</li><li>
<span class="ingredient">Cannelle en poudre : </span>
<span class="quantite bold">5 g</span>
</li><li>
<span class="ingredient">Pépite(s) de chocolat noir : </span>
<span class="quantite bold">120 g</span>
</li><li class="bold marginT10">Pour le reste de la recette</li><li>
<span class="ingredient">Sucre glace : </span>
<span class="quantite bold">30 g</span>
</li><li>
<span class="ingredient">Cacao en poudre non sucré : </span>
<span class="quantite bold">30 g</span>
</li></ul>
</div><p><span></span></p><!--more--> <p></p><h2 style="text-align: left;"><span style="color: #cc0000;"> </span></h2><h2 style="text-align: left;"><span style="color: #cc0000;">Descriptif de la recette :</span></h2><p>ETAPE 1</p><p>Préchauffer le four à 160°C.</p><p>ETAPE 2</p><p style="text-align: justify;">Travailler le beurre afin qu'il se ramollisse. Mélanger ensemble les
jaunes d'oeufs, la vanille et l'eau. Dans le bol équipé du pétrin,
mélanger le beurre et le sucre glace, jusqu'à ce qu'ils deviennent
clairs et légers. Y verser petit à petit le mélange de jaunes d'oeufs.
Tamiser ensemble la farine, la levure chimique, le sel et la cannelle.
Ajouter à l'appareil oeuf-beurre et mélanger jusqu'à ce que la farine
soit complètement incorporée. Ajouter les pépites de chocolat. Ne pas
trop travailler la pâte. Sur une sur face de travailla rouler en
cylindre, puis la passer dans du sucre glace ou de la poudre de cacao ou
un mélange des deux à quantités égales et l'envelopper dans du film
plastique. Réfrigérer pendant au moins 1 heure.</p><p>ETAPE 3</p><p>Trancher le cylindre tous les 1 cm pour former les cookies et disposer
sur une plaque. Cuire au four pendant environ 10 minutes ou jusqu'à ce
que les cookies soient dorés. Faire refroidir sur une grille.</p><p></p><p><br /></p><p>«La pâte à cookie crue peut se congeler. Pour plus de praticité, congelez-la après avoir détaillé les cookies.»</p><p> <span></span></p><!--more--><p></p><h2 style="text-align: left;"><span style="color: #cc0000;"> </span></h2><h2 style="text-align: left;"><span style="color: #cc0000;">Les techniques associées :</span></h2><p>.......................................................................................... <br /></p><p><span></span></p><!--more-->
Source:<a href="https://www.atelierdeschefs.fr" target="_blank"> atelierdeschefs</a>Unknownnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7857767191614544890.post-49887684502657226982021-05-05T21:32:00.001-07:002021-07-30T17:27:06.376-07:00Recette de Chocolats à la pâte d'amande à la pistache et aux griottes<p> </p>
<p> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-oyivHSTvtmA/YJNv5e-QmaI/AAAAAAAABW4/nZC913LUVng03wXTJx4egfY5j6Jua14zACLcBGAsYHQ/s700/recette-e4168-chocolats-a-la-pate-d-amande-a-la-pistache-et-aux-griottes.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="467" data-original-width="700" src="https://1.bp.blogspot.com/-oyivHSTvtmA/YJNv5e-QmaI/AAAAAAAABW4/nZC913LUVng03wXTJx4egfY5j6Jua14zACLcBGAsYHQ/s16000/recette-e4168-chocolats-a-la-pate-d-amande-a-la-pistache-et-aux-griottes.jpg" /></a></div><br /><p></p><p> </p><h1><span style="color: #cc0000;">Recette de Chocolats à la pâte d'amande à la pistache et aux griottes</span></h1><p>Bonbon en chocolat fourré d'une pâte d'amande verte à la pistache et aux griottes concassées. </p><p> </p><p><span></span></p><a name='more'></a><p></p><li class="col-lg-4 col-md-4 col-sm-4 col-xs-4" style="text-align: left;">
<div>
<img alt="Temps de préparation" class="img_infos oswald" src="https://www.atelierdeschefs.com/images/fr/recettes/recette_display/recette_desktop/tmps_prepa.png" />
</div>
<span>
12mn
<span class="value-title" title="PHM"></span>
</span>
</li>
<li class="col-lg-4 col-md-4 col-sm-4 col-xs-4" style="text-align: left;">
<div>
<img alt="Temps de cuisson" class="img_infos" src="https://www.atelierdeschefs.com/images/fr/recettes/recette_display/recette_desktop/tmps_cuisson.png" />
</div>
<span>
12mn
<span class="value-title" title="PHM"></span>
</span>
</li>
<li class="col-lg-4 col-md-4 col-sm-4 col-xs-4" style="text-align: left;">
<div><img alt="Temps de repos" class="img_infos" src="https://www.atelierdeschefs.com/images/fr/recettes/recette_display/recette_desktop/tmps_repos.png" />
</div>
<span>
10mn
</span>
</li><p></p> <br /><p></p><p><span></span></p><!--more--><p></p><h2 style="text-align: left;"><span style="color: #cc0000;"> </span></h2><h2 style="text-align: left;"><span style="color: #cc0000;"> Les ingrédients :</span></h2><p>pour 6 personnes :</p><div class="ingredients arial marginT10 lh130">
<ul><li>
<span class="ingredient">Chocolat noir : </span>
<span class="quantite bold">300 g</span>
</li><li>
<span class="ingredient">Poudre de pistache : </span>
<span class="quantite bold">30 g</span>
</li><li>
<span class="ingredient">Cerise(s) griotte(s) à l'eau de vie : </span>
<span class="quantite bold">40 g</span>
</li><li>
<span class="ingredient">Pâte d'amande : </span>
<span class="quantite bold">100 g</span>
</li></ul>
</div><p><span></span></p><!--more--> <p></p><h2 style="text-align: left;"><span style="color: #cc0000;"> </span></h2><h2 style="text-align: left;"><span style="color: #cc0000;">Descriptif de la recette :</span></h2><p><span style="color: #e06666;"><b>ETAPE 1</b></span></p><p>Faire fondre 2/3 du chocolat au bain-marie ou au micro-ondes, puis hors
du feu incorporer 1/3 du chocolat non fondu. Le mettre au point en le
mélangeant avec une maryse pour qu'il épaississe légèrement et qu'il
brille. <br />
Couler la préparation dans les empreintes à chocolat. Retourner la
plaque et la tapoter la légèrement pour retirer l'excédent, puis racler
les bords avec une spatule. Réserver ensuite au frais pendant 30 min. </p><p><span style="color: #e06666;"><b>ETAPE 2</b></span></p><p>Réalisation de la pâte d'amande : malaxer la pâte d'amande à l'aide d'un
batteur, puis ajouter la poudre de pistache et les griottes égouttées
préalablement hachées. Lorsque la pâte est molle, farcir les
demi-sphères à l'aide d'une poche. Réserver au frais durant 30 min.<br />
Verser sur les bonbons le chocolat noir mis au point, puis racler avec une spatule et réserver pendant 20 min.</p><p><span style="color: #e06666;"><b>ETAPE 3</b></span></p><p>Dès que les chocolats ont pris, retourner la plaque sur une feuille de papier sulfurisé et taper fortement. Déguster.</p><p> </p><!--more--><p></p><h2 style="text-align: left;"><span style="color: #cc0000;"> </span></h2><h2 style="text-align: left;"><span style="color: #cc0000;">Les techniques associées :</span></h2><p>.......................................................................................... <br /></p><!--more--> Unknownnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7857767191614544890.post-43801081495484742452021-05-05T21:18:00.001-07:002021-07-30T17:32:55.247-07:00Recette de Cookies cacao et pépites de chocolat blanc<p> </p>
<p> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-ZayyDF928NI/YJLkEJw6OpI/AAAAAAAABWw/Fw-t4eMoE6sR9RyjrbyetyJ_IVqJ7fDzACLcBGAsYHQ/s700/recette-e14929-cookies-cacao-et-pepites-de-chocolat-blanc.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="467" data-original-width="700" src="https://1.bp.blogspot.com/-ZayyDF928NI/YJLkEJw6OpI/AAAAAAAABWw/Fw-t4eMoE6sR9RyjrbyetyJ_IVqJ7fDzACLcBGAsYHQ/s16000/recette-e14929-cookies-cacao-et-pepites-de-chocolat-blanc.jpg" /></a></div><br /><p></p><p> </p><h1 style="text-align: center;"><span style="color: #cc0000;">Cookies cacao et pépites de chocolat blanc</span><br /></h1><p>Des cookies contrastés en couleurs et en saveurs : un régal pour le goûter ! </p><p> </p><p><span></span></p><a name='more'></a><p></p><li class="col-lg-4 col-md-4 col-sm-4 col-xs-4" style="text-align: left;">
<div>
<img alt="Temps de préparation" class="img_infos oswald" src="https://www.atelierdeschefs.com/images/fr/recettes/recette_display/recette_desktop/tmps_prepa.png" />
</div>
<span>
12mn
<span class="value-title" title="PHM"></span>
</span>
</li>
<li class="col-lg-4 col-md-4 col-sm-4 col-xs-4" style="text-align: left;">
<div>
<img alt="Temps de cuisson" class="img_infos" src="https://www.atelierdeschefs.com/images/fr/recettes/recette_display/recette_desktop/tmps_cuisson.png" />
</div>
<span>
12mn
<span class="value-title" title="PHM"></span>
</span>
</li>
<li class="col-lg-4 col-md-4 col-sm-4 col-xs-4" style="text-align: left;">
<div><img alt="Temps de repos" class="img_infos" src="https://www.atelierdeschefs.com/images/fr/recettes/recette_display/recette_desktop/tmps_repos.png" />
</div>
<span>
10mn
</span>
</li><p></p> <br /><p></p><p><span></span></p><!--more--><p></p><h2 style="text-align: left;"><span style="color: #cc0000;"> </span></h2><h2 style="text-align: left;"><span style="color: #cc0000;"> Les ingrédients :</span></h2><p>pour 10 personnes :</p><div class="ingredients arial marginT10 lh130">
<ul><li>
<span class="ingredient">Beurre doux : </span>
<span class="quantite bold">100 g</span>
</li><li>
<span class="ingredient">Sachet(s) de levure chimique (11g) : </span>
<span class="quantite bold">0.25 pièce(s)</span>
</li><li>
<span class="ingredient">Cassonade : </span>
<span class="quantite bold">100 g</span>
</li><li>
<span class="ingredient">Sucre en poudre : </span>
<span class="quantite bold">75 g</span>
</li><li>
<span class="ingredient">Farine de blé : </span>
<span class="quantite bold">180 g</span>
</li><li>
<span class="ingredient">Oeuf(s) : </span>
<span class="quantite bold">1 pièce(s)</span>
</li><li>
<span class="ingredient">Cacao en poudre non sucré : </span>
<span class="quantite bold">20 g</span>
</li><li>
<span class="ingredient">Pépite(s) de chocolat blanc : </span>
<span class="quantite bold">100 g</span>
</li><li>
<span class="ingredient">Sel fin : </span>
<span class="quantite bold">1 pincée(s)</span>
</li></ul>
</div><p><span></span></p><!--more--> <p></p><h2 style="text-align: left;"><span style="color: #cc0000;"> </span></h2><h2 style="text-align: left;"><span style="color: #cc0000;">Descriptif de la recette :</span></h2><p><span style="color: #e06666;">ETAPE 1</span></p><p><span class="bold"></span>
</p><p class="marginT10 fz110 lh120">Préchauffer le four à 180 °C.</p><p><span style="color: #e06666;">ETAPE 2</span></p><p>Dans un bol, mélanger avec une spatule le beurre mou, le sucre, le sel,
la cassonade et la levure chimique. Ajouter l'oeuf entier, le cacao en
poudre et la farine, puis les pépites de chocolat blanc. Bien mélanger.
Réserver ensuite au réfrigérateur pendant 15 à 20 min.</p><p><span style="color: #e06666;">ETAPE 3</span></p><p>Réaliser de petites boules de pâte et les disposer, en les espaçant
bien, sur une plaque de cuisson recouverte d'une toile siliconée ou de
papier sulfurisé.<br />
Enfourner à 180 °C pendant 10 à 15 min (la pâte s'étale toute seule).</p><p><span style="color: #e06666;">ETAPE 4</span></p>Retirer les cookies lorsqu'ils sont dorés et attendre qu'ils soient tièdes pour les servir.<p>.</p><!--more--><p></p><h2 style="text-align: left;"><span style="color: #cc0000;"> </span></h2><h2 style="text-align: left;"><span style="color: #cc0000;">Les techniques associées :</span></h2><p>.......................................................................................... <br /></p><p><span></span></p><!--more--> Unknownnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7857767191614544890.post-76515841846437263362021-05-05T11:10:00.003-07:002021-07-30T17:33:20.100-07:00Recette de Cookies légers au son d'avoine<p> </p><p> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-jyCcjhl4jIo/YJLctoqoCsI/AAAAAAAABWo/Mqo3hLlR4pcUphptKnqyIRPjjmwJK66nwCLcBGAsYHQ/s700/recette-e23206-cookies-legers-au-son-d-avoine.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="467" data-original-width="700" src="https://1.bp.blogspot.com/-jyCcjhl4jIo/YJLctoqoCsI/AAAAAAAABWo/Mqo3hLlR4pcUphptKnqyIRPjjmwJK66nwCLcBGAsYHQ/s16000/recette-e23206-cookies-legers-au-son-d-avoine.jpg" /></a></div><br /><p></p><h1><span style="color: #cc0000;">Recette de Cookies légers au son d'avoine</span></h1><p>Des cookies goûteux, très sains et légers, à déguster sans modération. </p><p> </p><p><span></span></p><a name='more'></a><p></p><li class="col-lg-4 col-md-4 col-sm-4 col-xs-4" style="text-align: left;">
<div>
<img alt="Temps de préparation" class="img_infos oswald" src="https://www.atelierdeschefs.com/images/fr/recettes/recette_display/recette_desktop/tmps_prepa.png" />
</div>
<span>
15mn
<span class="value-title" title="PHM"></span>
</span>
</li>
<li class="col-lg-4 col-md-4 col-sm-4 col-xs-4" style="text-align: left;">
<div>
<img alt="Temps de cuisson" class="img_infos" src="https://www.atelierdeschefs.com/images/fr/recettes/recette_display/recette_desktop/tmps_cuisson.png" />
</div>
<span>
20mn
<span class="value-title" title="PHM"></span>
</span>
</li>
<li class="col-lg-4 col-md-4 col-sm-4 col-xs-4" style="text-align: left;">
<div><img alt="Temps de repos" class="img_infos" src="https://www.atelierdeschefs.com/images/fr/recettes/recette_display/recette_desktop/tmps_repos.png" />
</div>
<span>
00mn
</span>
</li><p></p> <br /><p></p><p><span></span></p><!--more--><p></p><h2 style="text-align: left;"><span style="color: #cc0000;"> </span></h2><h2 style="text-align: left;"><span style="color: #cc0000;"> Les ingrédients :</span></h2><p>pour 10 personnes :</p><div class="ingredients arial marginT10 lh130">
<ul><li>
<span class="ingredient">Edulcorant : </span>
<span class="quantite bold">1 c. à soupe</span>
</li><li>
<span class="ingredient">Cacao en poudre non sucré : </span>
<span class="quantite bold">4 c. à soupe</span>
</li><li>
<span class="ingredient">Jaune(s) d'oeuf(s) : </span>
<span class="quantite bold">2 pièce(s)</span>
</li><li class="bold marginT10">Pour le reste de la recette</li><li>
<span class="ingredient">Oeuf(s) : </span>
<span class="quantite bold">2 pièce(s)</span>
</li><li>
<span class="ingredient">Son d'avoine : </span>
<span class="quantite bold">180 g</span>
</li><li>
<span class="ingredient">Fécule de maïs : </span>
<span class="quantite bold">50 g</span>
</li><li>
<span class="ingredient">Sachet(s) de levure chimique (11g) : </span>
<span class="quantite bold">0.5 pièce(s)</span>
</li><li>
<span class="ingredient">Vanille liquide : </span>
<span class="quantite bold">6 goutte(s)</span>
</li><li>
<span class="ingredient">Edulcorant : </span>
<span class="quantite bold">8 g</span>
</li><li>
<span class="ingredient">Petit(s) Suisse(s) : </span>
<span class="quantite bold">2 pièce(s)</span>
</li></ul>
</div><p><span></span></p><!--more--> <p></p><h2 style="text-align: left;"><span style="color: #cc0000;"> </span></h2><h2 style="text-align: left;"><span style="color: #cc0000;">Descriptif de la recette :</span></h2><p>ETAPE 1</p><p>Préchauffer le four à 160 °C.</p><p>ETAPE 2</p><p>Mélanger le cacao, les jaunes d'oeufs et une cuillère à soupe
d'édulcorant en poudre. Rouler ensuite la préparation dans du film
alimentaire et la réserver au congélateur.</p><p>ETAPE 3</p>Dans un bol, mélanger le son d'avoine, les petits-suisses, la fécule de
maïs, les oeufs, la levure, l'extrait de vanille et l'édulcorant.
Malaxer le tout du bout des doigts.<br />
Couper ensuite le chocolat durci en petits carrés et l'ajouter à la préparation.<p>ETAPE 4</p><p>Déposer des tas de pâte bien espacés sur une plaque à pâtisserie, puis enfourner pendant 20 min tout en surveillant.</p><p> <span></span></p><!--more--><p></p><h2 style="text-align: left;"><span style="color: #cc0000;"> </span></h2><h2 style="text-align: left;"><span style="color: #cc0000;">Les techniques associées :</span></h2><p>.......................................................................................... <br /></p><p><span></span></p><!--more--> Unknownnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7857767191614544890.post-82179291434218462172021-05-05T10:46:00.000-07:002021-07-30T17:21:26.854-07:00Recette de Cookies<p> </p><p> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-3R4Mw5bR_Rw/YJLXpDYMvXI/AAAAAAAABWg/4eEQSPAUc4gzKS_TdK1G9bnt8YFqgnotACLcBGAsYHQ/s700/recette-e26303-cookies.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="467" data-original-width="700" height="347" src="https://1.bp.blogspot.com/-3R4Mw5bR_Rw/YJLXpDYMvXI/AAAAAAAABWg/4eEQSPAUc4gzKS_TdK1G9bnt8YFqgnotACLcBGAsYHQ/w522-h347/recette-e26303-cookies.jpg" width="522" /></a></div><br /><p></p><h1><span style="color: #cc0000;">Recette de Cookies</span></h1><p>De délicieux cookies aux pépites de chocolat, pour un goûter gourmand et croquant ! </p><p> </p><p><span></span></p><a name='more'></a><p></p><li class="col-lg-4 col-md-4 col-sm-4 col-xs-4" style="text-align: left;">
<div>
<img alt="Temps de préparation" class="img_infos oswald" src="https://www.atelierdeschefs.com/images/fr/recettes/recette_display/recette_desktop/tmps_prepa.png" />
</div>
<span>
15mn
<span class="value-title" title="PHM"></span>
</span>
</li>
<li class="col-lg-4 col-md-4 col-sm-4 col-xs-4" style="text-align: left;">
<div>
<img alt="Temps de cuisson" class="img_infos" src="https://www.atelierdeschefs.com/images/fr/recettes/recette_display/recette_desktop/tmps_cuisson.png" />
</div>
<span>
4mn
<span class="value-title" title="PHM"></span>
</span>
</li>
<li class="col-lg-4 col-md-4 col-sm-4 col-xs-4" style="text-align: left;">
<div><img alt="Temps de repos" class="img_infos" src="https://www.atelierdeschefs.com/images/fr/recettes/recette_display/recette_desktop/tmps_repos.png" />
</div>
<span>
00mn
</span>
</li><p></p> <br /><p></p><p><span></span></p><!--more--><p></p><h2 style="text-align: left;"><span style="color: #cc0000;"> </span></h2><h2 style="text-align: left;"><span style="color: #cc0000;">Les ingrédients :</span></h2><p>pour X personnes :</p><div class="ingredients arial marginT10 lh130">
<ul><li>
<span class="ingredient">Beurre doux : </span>
<span class="quantite bold">120 g</span>
</li><li>
<span class="ingredient">Sucre vanillé : </span>
<span class="quantite bold">2 g</span>
</li><li>
<span class="ingredient">Sucre en poudre : </span>
<span class="quantite bold">120 g</span>
</li><li>
<span class="ingredient">Oeuf(s) : </span>
<span class="quantite bold">2 pièce(s)</span>
</li><li>
<span class="ingredient">Farine de blé : </span>
<span class="quantite bold">150 g</span>
</li><li>
<span class="ingredient">Pépite(s) de chocolat noir : </span>
<span class="quantite bold">100 g</span>
</li></ul>
</div><p><span></span></p><!--more--> <p></p><h2 style="text-align: left;"><span style="color: #cc0000;"> </span></h2><h2 style="text-align: left;"><span style="color: #cc0000;">Descriptif de la recette :</span></h2><p>ETAPE 1</p><p>Laisser le beurre ramollir.</p><p>ETAPE 2</p><p>Mettre dans un récipient le beurre coupé en morceaux et ajouter le sucre
en poudre et le sucre vanillé. Mélanger avec une cuillère en bois pour
obtenir une pâte ferme. Incorporer ensuite les oeufs 1 à 1 et continuer
de travailler la pâte. Ajouter la farine en la tamisant, puis incorporer
les pépites de chocolat. </p><p>ETAPE 3</p><p>Beurrer et fariner le plat Crisp, puis coucher des petits tas de pâte de la taille d'une noix en les espaçant. <br />
Cuire pendant 4 min en mode Crisp.</p> «Vous pouvez remplacer les pépites de chocolat noir par du chocolat au lait ou du chocolat blanc.»<!--more--><p></p><h2 style="text-align: left;"><span style="color: #cc0000;">Les techniques associées :</span></h2><p>.......................................................................................... <br /></p><p><span></span></p><!--more--> Unknownnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7857767191614544890.post-71667483376697673282021-05-05T10:25:00.001-07:002021-07-30T17:34:45.888-07:00Recette de Perles de coco au beurre de cacahuètes<p> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-eVEPoSWxkfg/YJLSPTBtwkI/AAAAAAAABWY/Fmy4udo5Mj4FpnC0V6OXxlqjORy6qFXmwCLcBGAsYHQ/s368/recette-d23298-perles-de-coco-au-beurre-de-cacahuetes.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="245" data-original-width="368" src="https://1.bp.blogspot.com/-eVEPoSWxkfg/YJLSPTBtwkI/AAAAAAAABWY/Fmy4udo5Mj4FpnC0V6OXxlqjORy6qFXmwCLcBGAsYHQ/s16000/recette-d23298-perles-de-coco-au-beurre-de-cacahuetes.jpg" /></a></div><p></p><h1><span style="color: #cc0000;">Recette de Perles de coco au beurre de cacahuètes</span></h1><p>Le recette des fameuses perles de coco à la farine de riz gluant garnies de beurre de cacahuètes. </p><p> </p><p><span></span></p><a name='more'></a><p></p><li class="col-lg-4 col-md-4 col-sm-4 col-xs-4" style="text-align: left;">
<div>
<img alt="Temps de préparation" class="img_infos oswald" src="https://www.atelierdeschefs.com/images/fr/recettes/recette_display/recette_desktop/tmps_prepa.png" />
</div>
<span>
15mn
<span class="value-title" title="PHM"></span>
</span>
</li>
<li class="col-lg-4 col-md-4 col-sm-4 col-xs-4" style="text-align: left;">
<div>
<img alt="Temps de cuisson" class="img_infos" src="https://www.atelierdeschefs.com/images/fr/recettes/recette_display/recette_desktop/tmps_cuisson.png" />
</div>
<span>
20mn
<span class="value-title" title="PHM"></span>
</span>
</li>
<li class="col-lg-4 col-md-4 col-sm-4 col-xs-4" style="text-align: left;">
<div><img alt="Temps de repos" class="img_infos" src="https://www.atelierdeschefs.com/images/fr/recettes/recette_display/recette_desktop/tmps_repos.png" />
</div>
<span>
10mn
</span>
</li><p></p> <br /><p></p><p><span></span></p><!--more--><p></p><h2 style="text-align: left;"><span style="color: #cc0000;"> Les ingrédients :</span></h2><p>pour 6 personnes :</p><div class="ingredients arial marginT10 lh130">
<ul><li>
<span class="ingredient">Farine de riz gluant : </span>
<span class="quantite bold">260 g</span>
</li><li>
<span class="ingredient">Sucre en poudre : </span>
<span class="quantite bold">100 g</span>
</li><li>
<span class="ingredient">Lait de coco non sucré : </span>
<span class="quantite bold">25 cl</span>
</li><li>
<span class="ingredient">Noix de coco rapée : </span>
<span class="quantite bold">150 g</span>
</li><li>
<span class="ingredient">Beurre de cacahuète : </span>
<span class="quantite bold">100 g</span>
</li></ul>
</div><p><span></span></p><!--more--> <p></p><h2 style="text-align: left;"><span style="color: #cc0000;">Descriptif de la recette :</span></h2><ul class="recipe-steps arial marginT20"><li>
<span class="bold">ETAPE 1</span>
<p class="marginT10 fz110 lh120">A l'aide d'une
poche, façonner des petites boules de beurre de cacahuètes de la taille
d'une noisette et les réserver au réfrigérateur.</p>
</li><li>
<span class="bold">ETAPE 2</span>
<p class="marginT10 fz110 lh120">Dans une
casserole, mettre le lait de coco et le sucre à bouillir. Ajouter
ensuite la farine de riz gluant et cuire le tout jusqu'à obtenir une
pâte homogène. Débarrasser cette pâte dans un saladier et la laisser
tiédir.<br />
Prélever ensuite environ 25 g de cette pâte et enrober chaque bille de
beurre de cacahuètes. Rouler le tout entre la paume des mains afin
d'obtenir des boules parfaites.</p>
</li><li>
<span class="bold">ETAPE 3</span>
<p class="marginT10 fz110 lh120">Déposer les
perles dans un cuit-vapeur en les espaçant (elles vont gonfler à la
cuisson), puis les cuire pendant 10 min. Au terme de la cuisson, les
récupérer délicatement et les rouler dans la noix de coco râpée. </p>
</li><li>
<span class="bold">ETAPE 4</span>
<p class="marginT10 fz110 lh120">Les placer dans des petites caissettes en papier pour la dégustation.</p>
</li></ul><!--more--><p></p><h2 style="text-align: left;"><span style="color: #cc0000;">Les techniques associées :</span></h2><p>.......................................................................................... <br /></p><p><span></span></p><!--more--> <p></p><p> </p><p> </p><p> </p><p><br /></p><p> </p><p> </p><p> </p><p> </p><p> </p><p> </p><p> </p><p> </p><p> </p><p> </p><p> </p><p> </p><p> </p><p> <br /></p>Unknownnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7857767191614544890.post-89194625059917646592021-05-04T00:33:00.001-07:002021-07-30T17:35:07.319-07:00Recette de Cookies aux pépites de chocolat<p> <br /></p><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="467" data-original-width="700" src="https://1.bp.blogspot.com/-B-zco_hC3c8/YJD2BvuWqKI/AAAAAAAABVw/_0arSac_5Z4fXp6JHLrbXC8A6JI4cYw4ACLcBGAsYHQ/s16000/recette-e3818-cookies-aux-pepites-de-chocolat.jpg" /> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><h1><span style="color: #cc0000;">Recette de Cookies aux pépites de chocolat</span></h1></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Des biscuits secs aux pépites de chocolat pour le goûter des petits ET des grands ! <br /></div><br /> <p></p><p> <br /></p>
<p></p><li class="col-lg-4 col-md-4 col-sm-4 col-xs-4" style="text-align: left;">
<div>
<img alt="Temps de préparation" class="img_infos oswald" src="https://www.atelierdeschefs.com/images/fr/recettes/recette_display/recette_desktop/tmps_prepa.png" />
</div>
<span>
12mn
<span class="value-title" title="PHM"></span>
</span>
</li>
<li class="col-lg-4 col-md-4 col-sm-4 col-xs-4" style="text-align: left;">
<div>
<img alt="Temps de cuisson" class="img_infos" src="https://www.atelierdeschefs.com/images/fr/recettes/recette_display/recette_desktop/tmps_cuisson.png" />
</div>
<span>
12mn
<span class="value-title" title="PHM"></span>
</span>
</li>
<li class="col-lg-4 col-md-4 col-sm-4 col-xs-4" style="text-align: left;">
<div><img alt="Temps de repos" class="img_infos" src="https://www.atelierdeschefs.com/images/fr/recettes/recette_display/recette_desktop/tmps_repos.png" />
</div>
<span>
10mn
</span>
</li><p></p>
<br />
<h2 class="titrecategorie">
<span style="color: #cc0000;">Les ingrédients </span></h2>
<small class="arial">
Pour 6 </small><small class="arial">
personnes </small>
<div class="ingredients arial marginT10 lh130">
<ul><li>
<span class="ingredient">Beurre doux : </span>
<span class="quantite bold">200 g</span>
</li><li>
<span class="ingredient">Sel fin : </span>
<span class="quantite bold">1 pincée(s)</span>
</li><li>
<span class="ingredient">Sachet(s) de levure chimique (11g) : </span>
<span class="quantite bold">0.5 pièce(s)</span>
</li><li>
<span class="ingredient">Sucre en poudre : </span>
<span class="quantite bold">150 g</span>
</li><li>
<span class="ingredient">Cassonade : </span>
<span class="quantite bold">200 g</span>
</li><li>
<span class="ingredient">Gousse(s) de vanille : </span>
<span class="quantite bold">1 pièce(s)</span>
</li><li>
<span class="ingredient">Oeuf(s) : </span>
<span class="quantite bold">2 pièce(s)</span>
</li><li>
<span class="ingredient">Farine de blé : </span>
<span class="quantite bold">400 g</span>
</li><li>
<span class="ingredient">Pépite(s) de chocolat noir : </span>
<span class="quantite bold">340 g</span>
</li></ul>
</div><br />
<h2 class="titrecategorie marginB15 text-center" style="text-align: left;"><span style="color: #cc0000;">Descriptif de la recette</span></h2>
<ul class="recipe-steps arial marginT20"><li>
<span class="bold">ETAPE 1</span>
<p class="marginT10 fz110 lh120">Préchauffer le four à 200 °C.</p>
</li><li>
<span class="bold">ETAPE 2</span>
<p class="marginT10 fz110 lh120">Dans un bol,
mélanger avec une spatule le beurre mou, le sucre, le sel, la cassonade,
les graines de la gousse de vanille et la levure chimique. Ajouter les
oeufs entiers et la farine, puis les pépites de chocolat. Réserver
ensuite au réfrigérateur pendant 15 à 20 min.<br />
Réaliser de petites boules de pâte et les disposer, bien espacées les
unes des autres, sur une plaque de cuisson recouverte d'Exopat (toile
siliconée) ou de papier sulfurisé. Enfourner à 200 °C pendant 20 min (la
pâte s'étale toute seule). Retirer les cookies lorsqu'ils sont dorés.</p>
</li><li>
<span class="bold">ETAPE 3</span>
<p class="marginT10 fz110 lh120">Laisser refroidir et servir tiède.</p>
</li></ul><br /><a href="https://www.atelierdeschefs.fr" target="_blank">atelierdeschefs<br /></a><br />Unknownnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7857767191614544890.post-37875980613003396562021-03-19T17:38:00.002-07:002021-05-23T10:30:37.486-07:00Recette de Cookies aux deux chocolats<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-o20RqHo2Kc4/YE6TE3PGW4I/AAAAAAAABUE/qZlsLKL7T8ghgJGPOgzeRAWXQVTb5wflwCLcBGAsYHQ/s700/recette-e7548-cookies-aux-deux-chocolats.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="467" data-original-width="700" src="https://1.bp.blogspot.com/-o20RqHo2Kc4/YE6TE3PGW4I/AAAAAAAABUE/qZlsLKL7T8ghgJGPOgzeRAWXQVTb5wflwCLcBGAsYHQ/s16000/recette-e7548-cookies-aux-deux-chocolats.jpg" /></a></div><h2 style="text-align: center;"> Cookies aux deux chocolats</h2><div style="text-align: center;"><span style="font-size: large;"><span style="font-family: trebuchet;">Le goûter préféré des enfants à base de chocolat blanc et noir.</span></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-size: large;"><span style="font-family: trebuchet;"> </span></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-size: large;"><span style="font-family: trebuchet;"> </span></span> </div><p style="text-align: left;"> </p><li class="col-lg-4 col-md-4 col-sm-4 col-xs-4">
<div>
<img alt="Temps de préparation" class="img_infos oswald" src="https://www.atelierdeschefs.com/images/fr/recettes/recette_display/recette_desktop/tmps_prepa.png" />
</div>
<span>
20mn
<meta class="value-title oswald" title="PHM"></meta>
</span>
</li><li class="col-lg-4 col-md-4 col-sm-4 col-xs-4">
<div>
<img alt="Temps de cuisson" class="img_infos" src="https://www.atelierdeschefs.com/images/fr/recettes/recette_display/recette_desktop/tmps_cuisson.png" />
</div>
<span>
12mn
<span class="value-title" title="PHM"></span>
</span>
</li>
<li class="col-lg-4 col-md-4 col-sm-4 col-xs-4">
<div><img alt="Temps de repos" class="img_infos" src="https://www.atelierdeschefs.com/images/fr/recettes/recette_display/recette_desktop/tmps_repos.png" />
</div>
<span>
10mn
</span>
</li><span style="color: #cc0000;"><br /></span><h2 class="titrecategorie"><span style="color: #cc0000;">Les ingrédients</span></h2><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;">Pour 6 personnes</span></div><div style="text-align: left;"><div class="ingredients arial marginT10 lh130">
<ul><li>
<span class="ingredient" style="font-size: large;">Beurre doux : </span><span style="font-size: large;">
<span class="quantite bold">170 g</span>
</span></li><li>
<span class="ingredient" style="font-size: large;">Sucre en poudre : </span><span style="font-size: large;">
<span class="quantite bold">225 g</span></span>
</li><li>
<span class="ingredient" style="font-size: large;">Farine de blé : </span><span style="font-size: large;">
<span class="quantite bold">280 g</span></span>
</li><li>
<span class="ingredient" style="font-size: large;">Oeuf(s) : </span><span style="font-size: large;">
<span class="quantite bold">1 pièce(s)</span></span>
</li><li>
<span class="ingredient" style="font-size: large;">Levure chimique : </span><span style="font-size: large;">
<span class="quantite bold">5 g</span></span>
</li><li>
<span class="ingredient" style="font-size: large;">Chocolat noir : </span><span style="font-size: large;">
<span class="quantite bold">50 g</span></span>
</li><li><span style="font-size: large;">
<span class="ingredient">Chocolat blanc : </span>
<span class="quantite bold">50 g</span></span>
</li></ul>
</div></div>
<h2 style="text-align: left;"><span style="color: #cc0000;"><span>Descriptif de la recette</span></span></h2><h4 style="text-align: left;"><span class="bold"> </span></h4><h4 style="text-align: left;"><span class="bold"><span style="font-size: medium;">
ETAPE 1</span><br /></span></h4><p><span class="bold"><span style="font-size: large;">Couper les chocolats en morceaux. Mélanger le beurre pommade et le sucre
pour obtenir un mélange crémeux et homogène. Ajouter la farine et la
levure. Incorporer l'oeuf. Ajouter les morceaux de chocolat.</span> <br /></span></p><p><span class="bold"><span class="bold"> </span></span></p><h4 style="text-align: left;"><span class="bold"><span class="bold"><span style="font-size: medium;">ETAPE 2</span><br /></span></span></h4><p><span class="bold"><span class="bold"><span style="font-size: large;">Déposer des boules de pâte sur une plaque de cuisson. Les aplatir un peu avec la paume de la main. Réserver 10 min au frais.</span> <br /></span></span></p><p><span style="font-size: medium;"><span class="bold"><span class="bold"><span class="bold"> </span></span></span></span></p><h4 style="text-align: left;"><span class="bold"><span class="bold"><span class="bold"><span style="font-size: medium;">ETAPE 3</span><br /></span></span></span></h4><p><span class="bold"><span class="bold"><span class="bold"><span style="font-size: large;">Préchauffer le four à 180 °C. Faire cuire 10 à 12 min jusqu'à ce que les cookies soient dorés.</span> <br /></span></span></span></p><p><span class="bold"><span class="bold"> </span> </span></p><p></p>Unknownnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7857767191614544890.post-45892074521270823652021-02-13T17:18:00.010-08:002021-07-30T17:36:01.369-07:00 Cookies au chocolat blanc<div style="text-align: center;"><h3><span style="color: #cc0000;"><b> Recette de Cookies au chocolat blanc</b></span></h3><h3><b><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-lL3sDgHiUE8/YCB0AfMkvII/AAAAAAAABSk/xyOnDGDzHNYZJc1fIib4T0YSZMzZNh8jwCLcBGAsYHQ/s700/recette-e11235-cookies-au-chocolat-blanc.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="467" data-original-width="700" src="https://1.bp.blogspot.com/-lL3sDgHiUE8/YCB0AfMkvII/AAAAAAAABSk/xyOnDGDzHNYZJc1fIib4T0YSZMzZNh8jwCLcBGAsYHQ/s16000/recette-e11235-cookies-au-chocolat-blanc.jpg" /></a></div><br /></b></h3>Des biscuits secs au doux chocolat blanc pour le goûter des petits... et des grands !</div><div style="text-align: center;"> </div><div style="text-align: center;"><center>
<p></p><li class="col-lg-4 col-md-4 col-sm-4 col-xs-4" style="text-align: left;">
<div>
<img alt="Temps de préparation" class="img_infos oswald" src="https://www.atelierdeschefs.com/images/fr/recettes/recette_display/recette_desktop/tmps_prepa.png" />
</div>
<span>
12mn
<span class="value-title" title="PHM"></span>
</span>
</li>
<li class="col-lg-4 col-md-4 col-sm-4 col-xs-4" style="text-align: left;">
<div>
<img alt="Temps de cuisson" class="img_infos" src="https://www.atelierdeschefs.com/images/fr/recettes/recette_display/recette_desktop/tmps_cuisson.png" />
</div>
<span>
12mn
<span class="value-title" title="PHM"></span>
</span>
</li>
<li class="col-lg-4 col-md-4 col-sm-4 col-xs-4" style="text-align: left;">
<div><img alt="Temps de repos" class="img_infos" src="https://www.atelierdeschefs.com/images/fr/recettes/recette_display/recette_desktop/tmps_repos.png" />
</div>
<span>
10mn
</span>
</li><p></p>
</center> <br /></div><div style="text-align: center;"><h3 style="text-align: left;"><span style="color: #cc0000;">Les ingrédients Pour pieces :</span><br /></h3><div style="text-align: left;"><ul style="text-align: left;"><li> Beurre doux : 100 g </li><li> Sel fin : 1 pincée(s) </li><li> Sachet(s) de levure chimique (11g) : 0.5 pièce(s) </li><li> Sucre en poudre : 75 g </li><li> Cassonade : 75 g </li><li> Gousse(s) de vanille : 1 pièce(s) </li><li> Oeuf(s) : 1 pièce(s) </li><li> Farine de blé : 150 g </li><li> Chocolat blanc : 125 g </li></ul><h3 class="titrecategorie marginB15 text-center" style="text-align: left;"><span style="color: #cc0000;">Descriptif de la recette :</span><br /></h3>
<ul class="recipe-steps arial marginT20" style="text-align: left;"><li>
<span style="color: #e06666;"><b><span class="bold">ETAPE 1</span></b></span>
<p class="marginT10 fz110 lh120">Préchauffer le four à 200 °C.</p>
</li><li>
<b><span style="color: #e06666;"><span class="bold">ETAPE 2</span></span></b>
<p class="marginT10 fz110 lh120">Sortir le beurre du réfrigérateur et le laisser à température ambiante.<br />
A l'aide d'un couteau, casser le chocolat blanc en petits morceaux.</p>
</li><li>
<b><span class="bold"><span style="color: #e06666;">ETAPE 3</span></span></b>
<p class="marginT10 fz110 lh120">Dans un bol,
mélanger avec une spatule le beurre mou, le sucre, le sel, la cassonade,
les graines de la gousse de vanille et la levure chimique. Ajouter les
oeufs entiers et la farine, puis les morceaux de chocolat blanc.
Réserver ensuite au réfrigérateur pendant 15 à 20 min.</p>
</li><li>
<b><span style="color: #e06666;"><span class="bold">ETAPE 4</span></span></b>
<p class="marginT10 fz110 lh120">Réaliser de
petites boules de pâte et les disposer (en les espaçant bien) sur une
plaque de cuisson recouverte d'Exopat (toile siliconée) ou de papier
sulfurisé.<br />
Enfourner à 200 °C pendant 12 min (la pâte s'étale toute seule).</p>
</li><li>
<b><span style="color: #e06666;"><span class="bold">ETAPE 5</span></span></b>
<p class="marginT10 fz110 lh120">Retirer les cookies lorsqu'ils sont dorés et attendre qu'ils soient tièdes pour les servir.</p><p class="marginT10 fz110 lh120"><a href="https://www.atelierdeschefs.fr/fr/recette/11235-cookies-au-chocolat-blanc.php?ICN=PROPOSITION_RECETTE_PAGE_RECETTE" target="_blank">atelierdeschefs </a><br /></p>
</li></ul><p> </p></div> </div>Unknownnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7857767191614544890.post-83328229459835826162021-02-07T13:08:00.001-08:002021-07-30T17:37:12.720-07:00 Cookies au chocolat noir et piment d'Espelette<p> <br /></p><h2 style="text-align: center;">Recette de Cookies au chocolat noir et piment d'Espelette</h2><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-1QqSijLxodM/YCBS5u0EumI/AAAAAAAABSM/Ij64d1OZEJwDDsAcwiHCtuS47PCDIdr7QCLcBGAsYHQ/s700/recette-e11238-cookies-au-chocolat-noir-et-piment-d-espelette.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="467" data-original-width="700" src="https://1.bp.blogspot.com/-1QqSijLxodM/YCBS5u0EumI/AAAAAAAABSM/Ij64d1OZEJwDDsAcwiHCtuS47PCDIdr7QCLcBGAsYHQ/s16000/recette-e11238-cookies-au-chocolat-noir-et-piment-d-espelette.jpg" /></a></div> <div style="text-align: center;"><span style="font-family: arial;"><span style="font-weight: normal;">Le célèbre biscuit américain aux pépites de chocolat, rehaussé de piment d'Espelette.</span></span></div><div style="text-align: left;"><h2 class="titrecategorie">Les ingrédients:</h2><h2 class="titrecategorie"><small class="arial">Pour 6 </small><small class="arial">
personnes.</small></h2><div class="ingredients arial marginT10 lh130">
<ul><li>
<span class="ingredient">Beurre doux : </span>
<span class="quantite bold">200 g</span>
</li><li>
<span class="ingredient">Sel fin : </span>
<span class="quantite bold">1 pincée(s)</span>
</li><li>
<span class="ingredient">Sachet(s) de levure chimique (11g) : </span>
<span class="quantite bold">0.5 pièce(s)</span>
</li><li>
<span class="ingredient">Sucre en poudre : </span>
<span class="quantite bold">150 g</span>
</li><li>
<span class="ingredient">Cassonade : </span>
<span class="quantite bold">200 g</span>
</li><li>
<span class="ingredient">Oeuf(s) : </span>
<span class="quantite bold">2 pièce(s)</span>
</li><li>
<span class="ingredient">Farine de blé : </span>
<span class="quantite bold">400 g</span>
</li><li>
<span class="ingredient">Pépite(s) de chocolat noir : </span>
<span class="quantite bold">250 g</span>
</li><li>
<span class="ingredient">Piment d'Espelette : </span>
<span class="quantite bold">6 pincée(s)</span>
</li></ul>
</div><h2 class="titrecategorie marginB15 text-center">Descriptif de la recette:</h2><ul class="recipe-steps arial marginT20"><li>
<b><span class="bold">ETAPE 1</span></b>
<p class="marginT10 fz110 lh120">Préchauffer le four à 200 °C.</p>
</li><li>
<b><span class="bold">ETAPE 2</span></b>
<p class="marginT10 fz110 lh120">Sortir le beurre du réfrigérateur et le laisser à température ambiante. </p>
</li><li>
<b><span class="bold">ETAPE 3</span></b>
<p class="marginT10 fz110 lh120">Dans un bol,
mélanger avec une spatule le beurre mou, le sucre, le sel, la cassonade
et la levure chimique. Ajouter les oeufs entiers et la farine, puis les
pépites de chocolat. Réserver ensuite au réfrigérateur pendant 15 à 20
min.</p>
</li><li>
<b><span class="bold">ETAPE 4</span></b>
<p class="marginT10 fz110 lh120">Réaliser de
petites boules de pâte et les disposer (en les espaçant bien) sur une
plaque de cuisson recouverte d'Exopat (toile siliconée) ou de papier
sulfurisé. Placer le piment d'Espelette sur les boules de cookies, puis
enfourner à 200 °C pendant 20 min (la pâte s'étale toute seule).</p>
</li><li>
<b><span class="bold">ETAPE 5</span></b>
<p class="marginT10 fz110 lh120">Retirer les cookies lorsqu'ils sont dorés et attendre qu'ils soient tièdes pour les servir.</p><p class="marginT10 fz110 lh120"><a href="https://www.atelierdeschefs.fr/fr/recette/11238-cookies-au-chocolat-noir-et-piment-d-espelette.php "> atelierdeschefs</a></p><p class="marginT10 fz110 lh120"><br /></p>
</li></ul>
<div class="text-center">
</div><div class="row marginT30">
</div>
<div class="row-fluid text-center marginT20">
<div data-google-query-id="CI-5uufS2O4CFRD3UQod_KsLfA" id="native_desktop" style="background: none 0% 0% repeat scroll white; margin: auto;">
</div>
</div><h2 class="titrecategorie marginB15 text-center"> </h2><h2 class="titrecategorie"> </h2><span style="font-family: arial;"><span style="font-weight: normal;"> </span></span> </div><p></p>Unknownnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7857767191614544890.post-867219890213615852020-02-17T16:48:00.001-08:002021-07-30T17:38:04.946-07:00Gâteau au chocolat<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-M4OhBX1OoUc/XksyQcI21cI/AAAAAAAABLg/GbcZTo9UpyoFh1l1DWJs4f6JUQt1CgluQCLcBGAsYHQ/s1600/d3fd0e16a0fc6ad320cfdd536dcf30fd.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="212" data-original-width="250" src="https://1.bp.blogspot.com/-M4OhBX1OoUc/XksyQcI21cI/AAAAAAAABLg/GbcZTo9UpyoFh1l1DWJs4f6JUQt1CgluQCLcBGAsYHQ/s16000/d3fd0e16a0fc6ad320cfdd536dcf30fd.jpg" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif" style="font-size: x-small;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="background-color: white; color: #777777;"><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif" style="font-size: xx-small;"> Vous cherchez une idée de recette pour le goûter ou pour un dessert ? Pourquoi pas un gâteau simple au chocolat ? Qui a dit qu'une recette sucrée devait absolument être originale pour être appréciée ? Ce bon vieux gâteau au chocolat de notre enfance est un classique indémodable : facile à cuisiner et rapide à faire. Si vous avez ces 6 ingrédients, et quelques minutes devant vous, faites plaisir aux bouches sucrées de votre entourage sans vous prendre la tête !</span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<h3 class="titleBackGrey mb0" style="background-color: #eeeeee; box-sizing: inherit; color: #8d8d8d; font-family: larsseit-bold-webfont, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 1rem; font-stretch: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-numeric: normal; font-weight: normal; line-height: 1.2; margin-bottom: 0px !important; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; margin: 0px; min-height: 2.5rem; overflow: hidden; padding: 0.625rem 0.3125rem 0.625rem 0.9375rem; text-rendering: optimizelegibility; text-transform: uppercase;">
INGRÉDIENTS</h3>
<ul style="background-color: white; box-sizing: inherit; color: #777777; line-height: 1.5; list-style: none; margin: 0px 0px 1.875em; padding: 0px;">
<li style="border-bottom: 1px solid rgb(204, 204, 204); box-sizing: inherit; margin: 0px; padding: 0.625rem;"><span style="box-sizing: inherit; font-size: large;">80 g de farine</span></li>
<li style="border-bottom: 1px solid rgb(204, 204, 204); box-sizing: inherit; margin: 0px; padding: 0.625rem;"><span style="box-sizing: inherit; font-size: large;">125 g de sucre</span></li>
<li style="border-bottom: 1px solid rgb(204, 204, 204); box-sizing: inherit; margin: 0px; padding: 0.625rem;"><span style="box-sizing: inherit; font-size: large;">1 sachet de levure</span></li>
<li style="border-bottom: 1px solid rgb(204, 204, 204); box-sizing: inherit; margin: 0px; padding: 0.625rem;"><span style="box-sizing: inherit; font-size: large;">1 tablette de chocolat à cuire Nestlé Dessert</span></li>
<li style="border-bottom: 1px solid rgb(204, 204, 204); box-sizing: inherit; margin: 0px; padding: 0.625rem;"><span style="box-sizing: inherit; font-size: large;">4 œufs</span></li>
<li style="border-bottom: 1px solid rgb(204, 204, 204); box-sizing: inherit; margin: 0px; padding: 0.625rem;"><span style="box-sizing: inherit; font-size: large;">125 g de beurre </span></li>
</ul>
<div>
<br />
<ins class="adsbygoogle" data-ad-client="ca-pub-2856628445573985" data-ad-format="fluid" data-ad-layout="in-article" data-ad-slot="4312578431" style="display: block; text-align: center;"></ins><br />
<span face=", "helvetica" , "arial" , sans-serif" style="color: #777777;"><br /></span></div>
<div>
<h3 class="titleBackGrey mb5" style="background-color: #eeeeee; box-sizing: inherit; color: #8d8d8d; font-family: larsseit-bold-webfont, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 1rem; font-stretch: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-numeric: normal; font-weight: normal; line-height: 1.2; margin-bottom: 5px !important; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; margin: 0px 0px 5px; min-height: 2.5rem; overflow: hidden; padding: 0.625rem 0.3125rem 0.625rem 0.9375rem; text-rendering: optimizelegibility; text-transform: uppercase;">
PRÉPARATION</h3>
<span face=", "helvetica" , "arial" , sans-serif" style="background-color: white; box-sizing: inherit; color: #777777; font-size: 16px;"></span><br />
<div class="p10" style="box-sizing: inherit; line-height: 1.5; margin-bottom: 1.875rem; padding: 10px;">
<span face=", "helvetica" , "arial" , sans-serif" style="background-color: white; box-sizing: inherit; color: #777777; font-size: large;"><span class="dblock bold txt-dark-gray" face=", "helvetica" , "arial" , sans-serif" style="box-sizing: inherit; color: #333333; display: block;">ÉTAPE 1</span>Mélangez la farine, le sucre et la levure puis ajoutez les œufs battus à la préparation.</span></div>
<span style="font-size: large;"><span face=", "helvetica" , "arial" , sans-serif" style="background-color: white; box-sizing: inherit; color: #777777;">
</span>
</span><br />
<div class="p10" style="box-sizing: inherit; line-height: 1.5; margin-bottom: 1.875rem; padding: 10px;">
<span face=", "helvetica" , "arial" , sans-serif" style="background-color: white; box-sizing: inherit; color: #777777; font-size: large;"><span class="dblock bold txt-dark-gray" face=", "helvetica" , "arial" , sans-serif" style="box-sizing: inherit; color: #333333; display: block;">ÉTAPE 2</span>Mélangez le tout, et ajoutez le beurre et le chocolat préalablement fondus au micro-ondes ou à la casserole sans eau.</span></div>
<span style="font-size: large;"><span face=", "helvetica" , "arial" , sans-serif" style="background-color: white; box-sizing: inherit; color: #777777;">
</span>
</span><br />
<div class="p10" style="box-sizing: inherit; line-height: 1.5; margin-bottom: 1.875rem; padding: 10px;">
<span face=", "helvetica" , "arial" , sans-serif" style="background-color: white; box-sizing: inherit; color: #777777; font-size: large;"><span class="dblock bold txt-dark-gray" face=", "helvetica" , "arial" , sans-serif" style="box-sizing: inherit; color: #333333; display: block;">ÉTAPE 3</span>Battez bien le tout jusqu'à obtenir un mélange parfaitement homogène.</span></div>
<span style="font-size: large;"><span face=", "helvetica" , "arial" , sans-serif" style="background-color: white; box-sizing: inherit; color: #777777;">
</span>
</span><br />
<div class="p10" style="box-sizing: inherit; line-height: 1.5; margin-bottom: 1.875rem; padding: 10px;">
<span face=", "helvetica" , "arial" , sans-serif" style="background-color: white; box-sizing: inherit; color: #777777; font-size: large;"><span class="dblock bold txt-dark-gray" face=", "helvetica" , "arial" , sans-serif" style="box-sizing: inherit; color: #333333; display: block;">ÉTAPE 4</span>Enfournez la pâte à 180° pendant 30 minutes dans un moule à cake.</span></div>
<span face=", "helvetica" , "arial" , sans-serif" style="background-color: white; box-sizing: inherit; color: #777777; font-size: large;">
</span>
<br />
<div class="dynInFeed" id="dynInfeed2" style="box-sizing: inherit; margin: 0px; padding: 0px; text-align: center;">
</div>
<span face=", "helvetica" , "arial" , sans-serif" style="background-color: white; box-sizing: inherit; color: #777777;"><span style="font-size: large;">
</span></span>
<div class="p10" style="box-sizing: inherit; line-height: 1.5; margin-bottom: 1.875rem; padding: 10px;">
<span face=", "helvetica" , "arial" , sans-serif" style="background-color: white; box-sizing: inherit; color: #777777;"><span class="dblock bold txt-dark-gray" face=", "helvetica" , "arial" , sans-serif" style="box-sizing: inherit; color: #333333; display: block;"><span style="font-size: large;">ÉTAPE 5</span></span><span style="font-size: large;">Plantez un couteau dans votre gâteau au chocolat pour vérifier sa cuisson. L'idéal est que le couteau ne ressorte pas tout à fait sec, preuve que le gâteau est resté tendre et moelleux.</span></span></div>
<span face=", "helvetica" , "arial" , sans-serif" style="background-color: white; box-sizing: inherit; color: #777777;">
<h3 class="titleBackGrey" style="background-color: #eeeeee; box-sizing: inherit; color: #8d8d8d; font-size: 1rem; font-stretch: normal; font-weight: normal; line-height: 1.2; margin: 0px 0px 1.25rem; min-height: 2.5rem; overflow: hidden; padding: 0.625rem 0.3125rem 0.625rem 0.9375rem; text-transform: uppercase;">
ASTUCES</h3>
<div style="box-sizing: inherit; line-height: 1.5; margin-bottom: 1.875rem; padding: 0px; text-rendering: optimizelegibility;">
Utiliser un moule à cake antiadhésif permet de ne pas avoir à beurrer un moule, ce qui rajoute des matières grasses à la recette de base de façon superflue. Pour ce qui est de la déco, vous pouvez recouvrir votre gâteau simple au chocolat de sucre glace ou d'un glaçage. Dans ce cas, nous vous conseillons d'aller jeter un œil à nos recettes de glaçage facile.</div>
</span></div>
</div>
Unknownnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7857767191614544890.post-81836028266997844372016-12-14T21:03:00.002-08:002021-07-30T17:23:25.122-07:00La pom’andise : une recette Le Meilleur Pâtissier Saison 5<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-LZ5WTTZMZPE/WFIg52elPzI/AAAAAAAAAbs/BFgXbrruKGkt4anyRxPnYb6EQZWhYTw_ACLcB/s1600/i93958-la-pom-andise.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="160" src="https://3.bp.blogspot.com/-LZ5WTTZMZPE/WFIg52elPzI/AAAAAAAAAbs/BFgXbrruKGkt4anyRxPnYb6EQZWhYTw_ACLcB/s200/i93958-la-pom-andise.jpg" width="200" /></a></div>
<br />
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<span style="background-color: white; color: #777777; font-family: , "helvetica" , "arial" , sans-serif; font-size: 16px;">Par </span><a class="txt-primary" href="http://www.cuisineaz.com/communaute/sandrine-660881.aspx" style="background-color: white; box-sizing: inherit; color: #e26a6b; cursor: pointer; font-family: larsseit-webfont, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: inherit; text-decoration: none;">Sandrine</a> http://www.cuisineaz.com/<br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white; font-family: , "helvetica" , "arial" , sans-serif; font-size: 16px;"> Pour la revisite de la tarte aux pommes, Sandrine a créé La pom’andise dans Le Meilleur Pâtissier M6 saison 5. Ce dessert est une revisite de ce grand classique de la pâtisserie française</span><span style="box-sizing: inherit; font-family: , "helvetica" , "arial" , sans-serif; font-size: 16px;"><br style="box-sizing: inherit;" /></span><br />
<span style="background-color: white; font-family: , "helvetica" , "arial" , sans-serif; font-size: 16px;"><br /></span>
<span style="background-color: white; font-family: , "helvetica" , "arial" , sans-serif; font-size: 16px;"><br /></span>
<span style="background-color: white; font-family: , "helvetica" , "arial" , sans-serif; font-size: 16px;"><br /></span>
<span style="background-color: white; font-family: , "helvetica" , "arial" , sans-serif; font-size: 16px;"><br /></span>
<span style="background-color: white; font-family: , "helvetica" , "arial" , sans-serif; font-size: 16px;"><br /></span>
<span style="background-color: white; font-family: , "helvetica" , "arial" , sans-serif; font-size: 16px;">hhhhhhhhhhhhhh</span><br />
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<span style="background-color: white; font-family: , "helvetica" , "arial" , sans-serif; font-size: 16px;"><br /></span>
<span style="background-color: white; font-family: , "helvetica" , "arial" , sans-serif; font-size: 16px;"><br /></span>
<span style="background-color: white; font-family: , "helvetica" , "arial" , sans-serif; font-size: 16px;">hhhhhhhhhhhhhh</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white; font-family: , "helvetica" , "arial" , sans-serif; font-size: 16px;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white; font-family: , "helvetica" , "arial" , sans-serif; font-size: 16px;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white; font-family: , "helvetica" , "arial" , sans-serif; font-size: 16px;"><br /></span></div>
</div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-size: large;">pour voir la recette cliquez c'est dessous</span></div>
<center>
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<center>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><a href="http://cuisinesegh.blogspot.com/p/la-pomandise-une-recette-le-meilleur.html"> cliquez ici</a></span><br />
<br />
↽<br />
↚<br />
<br /></div>
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</center>
</div>
Unknownnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7857767191614544890.post-57250175243777612552016-12-04T16:49:00.002-08:002021-07-30T17:24:04.391-07:00Gâteau à l'orange rapide<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-LsX8PPREG64/WES2hXKNVVI/AAAAAAAAAa8/pfTFgES2zCcnEbgBNCyKsBpRyTpGzYEdwCLcB/s1600/cda04830-7b5b-444c-901c-2a051acde9ea_normal.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="200" src="https://1.bp.blogspot.com/-LsX8PPREG64/WES2hXKNVVI/AAAAAAAAAa8/pfTFgES2zCcnEbgBNCyKsBpRyTpGzYEdwCLcB/s200/cda04830-7b5b-444c-901c-2a051acde9ea_normal.jpg" width="150" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="m_detail_recette" style="background-color: white; clear: left; color: #808285; float: left; font-family: Arial, Verdana, sans-serif; font-size: 11px; margin: 5px 0px; padding: 0px;">
<strong>Recette</strong> - Dessert - Facile - Moyen - Végétarien</div>
<div class="m_texte_resultat" style="background-color: white; clear: both; font-family: Arial, Verdana, sans-serif; font-size: 12px; margin: 0px; padding: 0px;">
Ingrédients : oeuf, sucre en poudre, farine, beurre, levure chimique, orange. Mélanger le beurre ramolli avec le sucre en poudre et les œufs. Ajouter la farine et le sachet de levure chimique. Ajouter ensuite le zeste d'une orange et éventuellement...</div>
<div class="m_texte_resultat" style="background-color: white; clear: both; font-family: Arial, Verdana, sans-serif; font-size: 12px; margin: 0px; padding: 0px;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">pour voir la recette cliquez c'est dessous</span></div>
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<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><a href="http://cuisinesegh.blogspot.com/p/gateau-lorange-rapide.html"> cliquez ici</a></span></div>
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Unknownnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7857767191614544890.post-55889042089034470872016-12-02T00:33:00.001-08:002021-07-30T17:24:12.160-07:00Recette Pâte à pizza express<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-q46kldOTK1I/WEEpxQSFmOI/AAAAAAAAAZs/kCLsl3zCAZEJMZol6ZiJSMTe950ab1JRwCLcB/s1600/pate-a-pizza-express.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://1.bp.blogspot.com/-q46kldOTK1I/WEEpxQSFmOI/AAAAAAAAAZs/kCLsl3zCAZEJMZol6ZiJSMTe950ab1JRwCLcB/s640/pate-a-pizza-express.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="bu_cuisine_legende_1" style="background-color: white; box-sizing: inherit; color: #303030; font-family: Georgia, Cambria, "Times New Roman", Times, serif; font-size: 14px; font-weight: bold;">
<br /></div>
<div class="bu_cuisine_legende_1" style="background-color: white; box-sizing: inherit; color: #303030; font-family: Georgia, Cambria, "Times New Roman", Times, serif; font-size: 14px; font-weight: bold;">
Recette proposée par <a class="author" href="http://cuisine.journaldesfemmes.com/recette-auteur/5171045-celine-mazur" style="background: transparent; box-sizing: inherit; color: black;">Céline Mazur</a></div>
<div class="bu_cuisine_legende_italic summary" style="background-color: white; box-sizing: inherit; color: #666666; font-family: Raleway, sans-serif; font-size: 14px; font-style: italic; margin-bottom: 0.5em; padding: 5px 25px 0px 5px; position: relative; text-align: justify;">
Cette pâte à pizza est croustillante et moelleuse à la fois ! Je n'achète plus de pâte à pizza toute prête, c'est tellement facile et meilleur de la faire soi-même... Mettez la main à la pâte à pizza !</div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-size: large;">pour voir la recette cliquez c'est dessous</span></div>
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<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><a href="http://cuisinesegh.blogspot.com/p/recette-pate-pizza-express.html"> cliquez ici</a></span></div>
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</cener></center>
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<a href="http://cuisine.journaldesfemmes.com/">http://cuisine.journaldesfemmes.com/</a></div>
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-Pl7XHsF_oV0/Vg7GepbzdOI/AAAAAAAAAFA/qzOfwq0RWR0/s1600/pate-a-pizza-sans-gluten.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://3.bp.blogspot.com/-Pl7XHsF_oV0/Vg7GepbzdOI/AAAAAAAAAFA/qzOfwq0RWR0/s640/pate-a-pizza-sans-gluten.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<h1 class="h1 text-extrabold title m-reset" itemprop="name" style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #222222; line-height: 1.1; margin: 0px;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: small; font-weight: normal;">Pâte à pizza sans gluten:</span></h1>
<div>
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: small; font-weight: normal;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-size: large;">pour voir la recette cliquez c'est dessous</span></div>
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<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><a href="http://cuisinesegh.blogspot.com/p/blog-page_2.html">cliquez ici</a></span></div>
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<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-q1aPZgkojhw/WAkAO_ou8-I/AAAAAAAAAYs/CAeovp7LFwgJfjRL33Eq81DmfgUN4eJPQCLcB/s1600/ced90216-df21-41b2-9ba1-27c861ad182f_normal.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Pâte à crêpes la recetta" border="0" src="https://2.bp.blogspot.com/-q1aPZgkojhw/WAkAO_ou8-I/AAAAAAAAAYs/CAeovp7LFwgJfjRL33Eq81DmfgUN4eJPQCLcB/s16000/ced90216-df21-41b2-9ba1-27c861ad182f_normal.jpg" title="Pâte à crêpes La recetta" /></a></div>
<br />
<b><span style="font-size: large;">Pâte à crêpes</span></b><br />
<div class="m_content_recette_info" style="background-color: white; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 13px; font-stretch: normal; font-weight: bold; line-height: 19px;">
Temps de préparation : <span class="preptime">10 <span class="value-title" title="PT10M"></span></span>minutes ,Temps de cuisson : <span class="cooktime">20<span class="value-title" title="PT20M"></span></span> minutes, Ingrédients (pour 15 crêpes) : </div>
<div class="m_content_recette_info" style="background-color: white; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 13px; font-stretch: normal; font-weight: bold; line-height: 19px;">
<br /></div>
</div>
<div style="text-align: center;">
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<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-RtB514h2juI/V6ufEd_9b-I/AAAAAAAAAXA/YV0XngnssN4M4Qeu5NEiTuVsZDBOau8fgCLcB/s1600/recette-gateau-yaourt-au-lait-ribot_0.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://3.bp.blogspot.com/-RtB514h2juI/V6ufEd_9b-I/AAAAAAAAAXA/YV0XngnssN4M4Qeu5NEiTuVsZDBOau8fgCLcB/s640/recette-gateau-yaourt-au-lait-ribot_0.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white; font-size: 19px; line-height: 32px;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"> Le fameux gâteau au yaourt. Sûrement le premier dessert qu’on réalise étant enfant, un vrai délice et un sentiment de fierté émane alors de ce gâteau. Revisitez le gâteau au yaourt en lui apportant encore plus de moelleux grâce au lait ribot. Simple, rapide et toujours très bon, le gâteau au yaourt c’est une valeur sûre, que vous pourrez agrémenter à votre goût.</span></span></div>
</div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-size: large;">pour voir la recette cliquez c'est dessous</span></div>
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